Seit ich gehört habe, dass neuerdings Maismehl zur Zubereitung von Filterkaffee benutzt wird, habe ich mich entschlossen, die Kaffeebohnen selbst zu mahlen. Ich bin mit der Kaffeemühle ?Basic 42601? von Gastroback sehr zufrieden. Für einen Preis von knapp 50 Euro finde ich es eine sehr gute Alternative zu einem Kaffeevollautomat, der wesentlich mehr kostet. Das Mahlen geht super schnell vonstatten. Pfeffer und Muskat habe ich mit dem Gerät auch schon gemahlen. Es funktioniert hervorragend!
 
geschrieben am Freitag, 29.10.2010