Hergestellt ist dieser tolle Spumante aus Pinot Nero und Chardonnay Trauben, die nach der klassischen Methode (ä hnlich der Champagner Herstellung) hergestellt wird. Altrosa in der Farbe, intensiv und fein der Duft, nach reifen Johannisbeeren, Waldbeeren und Himbeeren. Eine angenehme Duftnote nach Rose, Kü mmel und Orangenschalen runden das ganze noch ab. Ein super Produkt aus dem Hause Fratelli Lunelli/ Ferrari, daß bei festlichen Anlä ssen nicht fehlen sollte. **2 Glä ser im Gambero Rosso 2010** Gewicht der Flasche **0,75l Flasche**: ca. 1,80 Kg. ...
Ferrari Perl Ros Trento DOC 2005, Lunelli/Ferrari Informationen

Bollinger Champagne La Grande Ann e Brut 2002 0,75l...Grande Ann e 2002 - ein Jahrhundertjahrgang mit einer großartigen Lebenserwartung und schon jetzt ein unglaublicher Genuß! Acht Jahre Hefelager für die Cuv e aus 60% Pinot Noir und 40% Chardonnay garantieren gewaltige Komplexität. Die Handgerüttelten Flaschen werden ebenfalls von Hand degorgiert - großer Aufwand für einen großen Wein.Mundus Vini 2011 - Bester SchaumweinBollinger produziert von 163 ha eigenen Weinbergen zwei Drittel seiner Grundweine- Das ist ein ungewöhnlich hoher Anteil. Desweiteren werden alle Bollinger Weine in Holzfässern ausgebaut und der Anteil an Grand Cru und Premier Cru klassifizierten Lagen ist mit über 80% ausgesprochen hoch. Der letzte und wichtigste Faktor für die unvergleichliche Qualität der 007-Champagner ist die lange Lagerung aller Weine auf der Hefe - hier ensteht ein großer Teil der unglaublichen Komplexität dieser Weine
Bollinger Champagne La Grande Ann e Brut 2002 0,75l Informationen

Wilhelmshof Riesling Extra Brut 2010 0,75l...Ausschließlich gesunde Riesling-Trauben, als ganze Trauben schonend gekeltert, sind die Grundlage dieses feinduftigen Sektes. Hergestellt nach der klassischen Flaschengärung wurde er 15 Monate auf der Hefe gelagert.Ein Aromen-Potpourri aus fruchtiger Honigmelone in Kombination mit kleinen Gewürzbirnen und Kokos präsentiert sich auf der Basis klassischer Hefe-Noten. Im Glas ein spannender Kontrast zwischen der feinen, weich wirkenden Perlage und der etwas spitzeren Art des Rieslings, welcher durch den Extra Brut-Charakter noch verstärkt wird. Unglaublich würzbetonter Rieslingsekt mit feiner Melonennote und sehr weicher Perlage, die einen guten Kontrast zur knackigen Trockenheit bildet. Foto: Susanne OehlschlägerFür die neue deutsche Sektkultur darf sich Herbert Roth als Pionier der Sektherstellung bezeichnen. Aus einer "Jugendliebe" wurde ein ernsthaftes und bemerkenswertes Programm: Herbert Roth, der als Student in der Champagne die traditionelle Met...
Wilhelmshof Riesling Extra Brut 2010 0,75l Informationen

FRATUS Brut Franciacorta DOCG 0,75l...Der Franciacorta Brut wird aus 85% Chardonnay und 15% Pinot Noir bereitet - ein unerhört lebendiger, ja großartiger Spumante mit knackender Mineralik und berstender Frische. Auch wenn in der Franciacorta vieles der Champagne ähnelt, dieser Wein ist eindeutig eine Klasse für sich - ganz große Empfehlung!Als Giovanni Fratus das Weingut übernahm war es heruntergekommen und vernachlässigt. Es wurde dann sukzessive wieder aufgebaut fei nach dem Motto: Das Gras wächst auch nicht schneller, wenn man dran zieht, ohne Hast, einen Schritt nach dem Anderen . Das Weingut Fratus ist heute 18 ha groß und liegt eingebettet in der wahrhaftig schönen Landschaft am Fuße des Monte Orfano. Die Terrassen der Weinberge tragen zum Landschaftsbild bei und die Reben profitieren von den besonderen klimatischen Bedingungen der Berge. Des weiteren ist es den Inhabern seit Bestehen des Weingutes ein Anliegen umweltfreundlich und nachhaltig in den Weinbergen und im Keller zu arbeiten. ...
FRATUS Brut Franciacorta DOCG 0,75l Informationen

100% Pinot Noir mit kurzer Maischstandzeit zu einem knackige und säurebetonten Ros Brut komponiert - es ist immer wieder ein Erlebnis die Vielfalt der Champagnerwelt zu erleben....Das Champagnerhaus Drappier wurde 1808 gegründet und ist noch immer in Familienbesitz. Auf 40 ha werden klassische Champagner angebaut und in den Kellern in Urville, die schon von den Zisterziensermönchen vor 800 Jahren angelegt wurden, veredelt. Charles de Gaulle war erklärter Freund der Drappier Champagner, servierte er doch konsequent diese Weine zu seinen privaten Empfängen. 100% Pinot Noir mit kurzer Maischstandzeit zu einem knackige und säurebetonten Ros Brut komponiert - es ist immer wieder ein Erlebnis die Vielfalt der Champagnerwelt zu erleben.
Drappier Champagne Ros Brut 0,75l Informationen

Can Feixes DO Cava Brut Classic Reserva 2006 0,75l...Nur 2 Flaschen!Herrlich frische, leicht hefige Nase, feines Mousseux, sanfte Fruchtnoten...Champagner?....nein Cava, aber vom Besten!Die Trauben für diese einzigartig hochwertige Cava kommen aus eigenen Weinbergen an den Berghängen des Oberen Pened s. Die verschiedenen Rebsorten werden prinzipiell in zwei Durchgängen von Hand gelesen: Chardonnay 1. Septemberwoche, Macabeo 2. Septemberwoche und Parellada in der letzten Septemberwoche und 1. Oktoberwoche. Durch einen besonders sanften Pressvorgang in der pneumatischen Presse erhält man aus ganzen Trauben den Vorlaufmost ("most flor"). Selbstklärung des Mostes durch Absetzen der Trübstoffe. Gärung des klaren Mostes bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. 60% Parellada, 20% Chardonnay und 20% Macabeu. 6 Monate Ausbau im Stahltank und mindestens 24 Monate Lagerung im Keller vor dem Degorgieren. Das Gut Can Feixes liegt im nördlichen Zipfel des oberen Pened s bei Cabrera. Die hochgelegenen ...
Can Feixes DO Cava Brut Classic Reserva 2006 0,75l Informationen

Eine zarte lachsrosa Farbe und eine feine Perlage schmücken den Champagner. Rote Früchte und ein Hauch von Anis und Nuß füllen Nase und Gaumen. Ein perfekter Begleiter für ein elegantes Abendessen mit Meeresfrüchten, Edelfischen oder Speisen mit dezenten...Eine zarte lachsrosa Farbe und eine feine Perlage schmücken den Champagner. Rote Früchte und ein Hauch von Anis und Nuß füllen Nase und Gaumen. Ein perfekter Begleiter für ein elegantes Abendessen mit Meeresfrüchten, Edelfischen oder Speisen mit dezenten exotischen Gewürzen.Rebsorten:Pinot Noir 53%, Chardonnay 47%Mundus Vini: Gold 1846 von den Gebrüdern Jules und Auguste Devaux gegründet, wurde das Haus nach ihnen von der Witwe Augusta Devaux aufgekauft, die ihre Firma mit ebenso viel Energie wie Talent führte. Die Impulse, die von ihr ausgingen waren so bedeutend, dass das Haus Devaux nach ihrem Tod ganz selbstverständlich zum Haus Veuve A. Devaux wurde.
Veuve A. Devaux Le D Ros Brut 0,75l Informationen

Für die Herstellung dieses Sektes werden ausschließlich gesunde Riesling-Trauben aus der Lage Siebeldinger im Sonnenschein verwendet, die selbstverständlich sorgfältig von Hand gelesen werden. Nach der Ganztraubenpressung wird der Sektgrundwein unter temp...Für die Herstellung dieses Sektes werden ausschließlich gesunde Riesling-Trauben aus der Lage Siebeldinger im Sonnenschein verwendet, die selbstverständlich sorgfältig von Hand gelesen werden. Nach der Ganztraubenpressung wird der Sektgrundwein unter temperaturkontrollierten Bedingungen schonend vergoren und anschließend für die zweite Gärung auf Flaschen gefüllt. Er reifte 15 Monate auf seiner Hefe in der Flasche. Foto: Susanne OehlschlägerFür die neue deutsche Sektkultur darf sich Herbert Roth als Pionier der Sektherstellung bezeichnen. Aus einer "Jugendliebe" wurde ein ernsthaftes und bemerkenswertes Programm: Herbert Roth, der als Student in der Champagne die traditionelle Methode der Champagner-Herstellung kennen lernte, mochte si...
Wilhelmshof Riesling brut 2009 0,75l Informationen

Foto: Susanne Oehlschläger... Foto: Susanne OehlschlägerFür die neue deutsche Sektkultur darf sich Herbert Roth als Pionier der Sektherstellung bezeichnen. Aus einer "Jugendliebe" wurde ein ernsthaftes und bemerkenswertes Programm: Herbert Roth, der als Student in der Champagne die traditionelle Methode der Champagner-Herstellung kennen lernte, mochte sich nicht mit der bis dato "bescheidenen" deutschen Sektqualität abfinden. Er hing der Überzeugung an, dass auch aus hochwertigen deutschen Weinen bei Herstellung nach der M thode Champenoise ein hochwertiger Sekt gewonnen werden könnte. Was als Projekt für den eigenen Sonntagsbedarf begann, führte bereits mehrfach zu dem Titel "Bester deutscher Sekterzeuger" (Bundessektprämierung 1999, 2004, 2005 und 2007). Bei zahlreichen internationalen Blindverkostungen waren die Sekte des Gutes - außer im Preis - französischen Mitbewerbern oft überlegen und erhielten große internationale Auszeichnungen.Seit Sommer 2005 ist Barbara Roth mit Ihrem E...
Wilhelmshof Silvaner brut 2009 0,75l Informationen