Die meisten apulischen
Weine sind keine neugeschaffenen Kreationen, sondern Fortschreibung einer langen Tradition heimischer Rebsorten. Der Salento Rosso ist eine Cuvee je zur Hälfte aus Primitivo und Negroamaro. Hier kommt der typische apulische Stil am...Die meisten apulischen
Weine sind keine neugeschaffenen Kreationen, sondern Fortschreibung einer langen Tradition heimischer Rebsorten. Der Salento Rosso ist eine Cuvee je zur Hälfte aus Primitivo und Negroamaro. Hier kommt der typische apulische Stil am besten zur Geltung. Feine Süße in der Nase, Rumtopf und Gewürze, am Gaumen dann weich und sehr fruchtig, ein anspruchsvoller Spaß
wein. Nicht immer versammeln sich önologisches Know-How und ideale klimatische Bedingungen am selben Fleck. Ersteres ist oft in Norditalien zu finden, während der Süden über ein schier unerschöpfliches Reservoir hochwertigster, im besten Terroir gewachsener Trauben verfügt. Beides optimal zu vereinen und die vorhandenen Strukturen im Süden zu fördern und nicht ...
Terre di Campo Sasso Salento Rosso IGT Puglia 2010 0,75l Informationen