Sileni gehört zur Wein-Elite Neuseelands. Der Sauvignon wird regelmäßig auf internationalen Wett bewerben ausgezeichnet. Er begeistert mit einer faszinierenden Aromenwelt von Papayas und Ananas und ist ein schönes Beispiel für einen neuseeländischen Sauvignon Blanc: stark im Aroma, vital und wohlschmeckend. Kein Wunder, dass er zu Silenis weltweit beliebtestem Wein avanciert ist.
Sileni Cellar Selection, Weißwein trocken, Neuseeland 2011 Informationen

Angel Cove heißt Bucht der Engel , und wenn man es nicht besser wüsste, könnte man denken, Engel hätten bei diesem Wein ihre Hände im Spiel gehabt. Tatsache ist, es waren jene der Weinmacher des Spitzenweingutes Matua in Marlborough, die hier mit einem typischen neuseeländischen Sauvignon Blanc mit satter exotischer Frucht und großer Komplexität am Gaumen glänzen können. Wer Weine mit üppiger, ausladender Frucht liebt, kommt hier voll auf seine Kosten.
Angel Cove, Weißwein trocken, Neuseeland 2011 Informationen

Erstklassige bezaubernde Spätburgunder kommen längst nicht mehr nur aus dem Burgund oder dem guten alten Europa. Längst hat die Neue Welt diese Sorte für sich entdeckt und überzeugt mit fantastischen Pinots. Sileni präsentiert einen überzeugenden Burgunder mit opulenter Fruchtfülle und feiner Eleganz, an dem sich das klassische Burgund gerne messen lassen kann.
Vintage Selection Pinot Noir, Rotwein trocken, Neuseeland 2010 Informationen

Farbe Hellgelbe Farbe mit brillanter Klarheit. Nase Ein Bukett von Grapefruit und Passionsfrucht, mit einem Hauch von Nesseln. Geschmack Ein klassischer Neuseeland Marlborough Sauvignon Blanc. Die Kombination von Zeit und handwerklichem Können ehrt die innovative Weinbereitung. Im Mund herrlich knusprig und trocken, mit Aromen von reifem Grapefruit, Passionsfrucht und Melone. Dieser Wein hat sehr gute Struktur und Gleichgewicht, mit frisch, spritziger Säure und einem großen Finish. Vinifizierung Die Früchte für diesen Wein stammen von Premium-Weinbergsstandorten in Marlborough. Nach der Ernte wurden alle Trauben von den Stielen befreit und zerkleinert und in 25 t Tanks verarbeitet, die effizientere Verarbeitung der Trauben erlauben und die Belastung für die Trauben minimieren. Nach dem Zerkleinern der Trauben wurde der Saft mehrere Stunden mit der Haut in Kontakt gelassen um ein Maximum an Aroma zu erreichen. Die Gärung wurde langsam und kühl vorgenommen um eine maximale Extraktion an Aroma und Geschmack zu fördern. Der Wein wurde mit Hilfe von Kälte stabilisiert und vor der Flaschenabfüllung steril gefiltert.
Selaks Premium Selection Sauvignon Blanc 2010 Informationen

Der Bird Pinot Noir aus Neuseeland ist abgerundet und getrnkt von zahlreichen Aromen reifer dunkler Frchte. Erdige Noten und Gewrze prgen den Gaumen. Die Struktur des Pinot Noir lsst sich als fest und eher maskulin beschreiben, mit reichlich Tannin.
Bird Pinot Noir 2008 Informationen

Ein angenehmer mineralischer Sauvignon Blanc aus einer Einzellage mit verführerischen Noten von Früchten und einem feinem Schmelz, der Neuseeland?s Sauvignon Blanc weltberühmt machte. Bodenbeschaffenheit: Tiefgründige, kieshaltige Böden auf einer Unterlage vulkanischen Ursprunges.
Sileni Straits Sauvignon Blanc 2008 Informationen

Fein ausbalancierter Spätburgunder : Struktur, Länge und Frucht ergänzen sich zu einem kompletten Geschmackserlebnis auf hohem Niveau! Richmond Plains aus Nelson Anbaugebiet: Nelson Rebsorte: Pinot Noir Jahrgang: 2009 Flascheninhalt: 0,75l Trinktemperatur: 16 - 18 °C Lagerfähigkeit: jetzt + 3-5 Jahre Geschmack: trocken Alkoholgehalt: 14,5% Restzucker: 0,7 Gesamtsäure: 5,5 Kontrolle durch: biogro Anbauverband: Fein ausbalancierter Spätburgunder : Struktur, Länge und Frucht ergänzen sich zu einem kompletten Geschmackserlebnis auf hohem Niveau! Neuseeland, übersee, biowein, ökowein, rotwein
Pinot Noir 2009 Richmond Plains Biowein Informationen

Ein angenehmer mineralischer Sauvignon Blanc aus einer Einzellage mit verführerischen Noten von Früchten und einem feinem Schmelz, der Neuseeland?s Sauvignon Blanc weltberühmt machte.Bodenbeschaffenheit: Tiefgründige, kieshaltige Böden auf einer Unterlage vulkanischen Ursprunges.
Sileni Straits Sauvignon Blanc 2008 Informationen

Ein absoluter Genuss aus Neuseeland, der ein umwerfend aromatisches Gaumenerlebnis darstellt: Nektarine und Maracuja werten die Berg- und Wildkräuteraromen exotisch auf und untermauern die Körperstruktur des Weines mit einer süßen Fruchtigkeit.
Coopers Creek Silver Point Sauvignon Blanc 2010 Informationen