Der Hohen-Sülzer Riesling spiegelt genau diese Attribute wider: in der Nase dominieren die vollreifen Aromen vom süßen Pfirsich und von saftiger Aprikose. Im Mund gesellen sich zu den Fruchtaromen dann die erdigen Noten: Tabak, Kräuter, etwas Lakritz. Gen...Das S auf Oliver Spaniers Ortsweinen steht für strengste Selektion, alte Reben und spontane Vergärung. Die Weißweine werden in alten Stückfässern ausgebaut und bleiben bis in den März hinein auf der Feinhefe liegen.Die Weine aus den Hohen-Sülzer Lagen sind eine Hommage stammen von extrem kalkhaltigen Böden und durch die Hohen-Sülzer Kessellage sind die Tagestemperaturen immer ein wenig höher als in Mölsheim oder Flörsheim.Hohen-Sülzen liegt im sogenannten Eisbachtal; und wie der Name schon andeutet, übt der kalte Mittelgebirgsbach, der im Donnersbergmassiv entspringt, einen erheblichen Einfluss auf die kühleren Nächte aus. Der Unterschied zwischen den Tages-und Nachttemperaturen ist in Hohen-Sülzen höher als in den anderen Gemarku...
Battenfeld Spanier Hohen-Sülzen Riesling trocken BIO 2010 0,75l Informationen

Der Grüne Sylvaner S zeigt, wozu Silvaner in Rheinhessen fähig ist: eine verführerische Nase nach Sommerkräutern wie Lavendel und Basilikum, untermalt mit einem feinen Honigton. Im Mund ist der Wein ein Riese: Üppigkeit und Opulenz paaren sich mit einem m...Das S auf Oliver Spaniers Ortsweinen steht für strengste Selektion, alte Reben und spontane Vergärung. Die Weißweine werden in alten Stückfässern ausgebaut und bleiben bis in den März hinein auf der Feinhefe liegen.Die Weine aus den Hohen-Sülzer Lagen sind eine Hommage stammen von extrem kalkhaltigen Böden und durch die Hohen-Sülzer Kessellage sind die Tagestemperaturen immer ein wenig höher als in Mölsheim oder Flörsheim.Hohen-Sülzen liegt im sogenannten Eisbachtal; und wie der Name schon andeutet, übt der kalte Mittelgebirgsbach, der im Donnersbergmassiv entspringt, einen erheblichen Einfluss auf die kühleren Nächte aus. Der Unterschied zwischen den Tages-und Nachttemperaturen ist in Hohen-Sülzen höher als in den anderen Gemark...
Battenfeld Spanier Grüner Sylvaner Hohen-Sülzen trocken BIO 2009 0,75l Informationen

Der Hohen-Sülzer Riesling spiegelt genau diese Attribute wider: in der Nase dominieren die vollreifen Aromen vom süßen Pfirsich und von saftiger Aprikose. Im Mund gesellen sich zu den Fruchtaromen dann die erdigen Noten: Tabak, Kräuter, etwas Lakritz. Gen...Das S auf Oliver Spaniers Ortsweinen steht für strengste Selektion, alte Reben und spontane Vergärung. Die Weißweine werden in alten Stückfässern ausgebaut und bleiben bis in den März hinein auf der Feinhefe liegen.Die Weine aus den Hohen-Sülzer Lagen sind eine Hommage stammen von extrem kalkhaltigen Böden und durch die Hohen-Sülzer Kessellage sind die Tagestemperaturen immer ein wenig höher als in Mölsheim oder Flörsheim.Hohen-Sülzen liegt im sogenannten Eisbachtal; und wie der Name schon andeutet, übt der kalte Mittelgebirgsbach, der im Donnersbergmassiv entspringt, einen erheblichen Einfluss auf die kühleren Nächte aus. Der Unterschied zwischen den Tages-und Nachttemperaturen ist in Hohen-Sülzen höher als in den anderen Gemarku...
Battenfeld Spanier Riesling Hohen-Sülzen trocken MAGNUM BIO 2009 1,5l Informationen

In der Nase ist der Weissburgunder S ein vollreifer Früchtekorb: Anklänge an Ananas und getrocknete Mandarinenschalen unterlegt mit einem Hauch Banane. Im Mund wird die Fruchtigkeit dann durch die fein-würzigen Aromen abgelöst: etwas Räucherspeck, Anis un...Das S auf Oliver Spaniers Ortsweinen steht für strengste Selektion, alte Reben und spontane Vergärung. Die Weißweine werden in alten Stückfässern ausgebaut und bleiben bis in den März hinein auf der Feinhefe liegen.Die Weine aus den Hohen-Sülzer Lagen sind eine Hommage stammen von extrem kalkhaltigen Böden und durch die Hohen-Sülzer Kessellage sind die Tagestemperaturen immer ein wenig höher als in Mölsheim oder Flörsheim.Hohen-Sülzen liegt im sogenannten Eisbachtal; und wie der Name schon andeutet, übt der kalte Mittelgebirgsbach, der im Donnersbergmassiv entspringt, einen erheblichen Einfluss auf die kühleren Nächte aus. Der Unterschied zwischen den Tages-und Nachttemperaturen ist in Hohen-Sülzen höher als in den anderen Gemark...
Battenfeld Spanier Weissburgunder Hohen-Sülzen trocken BIO 2010 0,75l Informationen

Zwar ist Pilar Olivers Top-Wein Aia (benannt nach ihrer Mutter - Aia ist der Kosename) ein reinsortiger Merlot, gleichzeitig aber der Beweis, dass die Prägung eines Weins durch die Rebsorte zweitrangig sein kann. Das hier ist Mallorca, ist Pla i Llevant,...Zwar ist Pilar Olivers Top-Wein Aia (benannt nach ihrer Mutter - Aia ist der Kosename) ein reinsortiger Merlot, gleichzeitig aber der Beweis, dass die Prägung eines Weins durch die Rebsorte zweitrangig sein kann. Das hier ist Mallorca, ist Pla i Llevant, ist Pilar Oliver - eine weingewordene Terroir- und Charakterstudie und außerdem auch noch ungeheuer trinkig.Herstellung: Manuelle Lese im August 2007, Gärung in Edelstahltanks unter Temperaturkontrolle (28 °C) für 18 Tage, 29 Tage Lagerung auf der Maische, 7 Monate in Barricas aus französischer (Allier) und amerikanischer Eiche, Abfüllung im Juni 2008.Verkostung: Sehr intensive Kirschfarbe. Kräftiges Aroma, vielfältig mit einem Beiklang von getoastetem und feinem Holz, sowie fruchtig mit starke...
Miquel Oliver AIA Merlot 2007 0,75l Informationen