Komplex, elegante Aromen von Brombeere, Vanille, Koreander, Kaffee, viel Stoff und Länge, große Art. Der Wein hat einen intensiven Brombeerton mit feinen Granatreflexen.
Charakter: trocken, zart, feine Blütenaromen, ansprechende Frucht, gefällig. Rebsorte: Vermentino, Nuragus. Farbe: Heller Strohton. Passend zu: Aperitif, Fisch und Schalentiere,Eierspeisen, Nudelgerichte mit hellen Soßen, Gemüsegerichte wie Gemüseauflauf, Gratin, Risotto. Weingut/Erzeuger: Sardinien hat zwei Topbetriebe, einer der beiden ist Santadi. Dabei ist die Cantina di Santadi eine Genossenschaftskellerei. Aber das Management ist sehr zupackend und weitsichtig. Schon ganz früh haben sie nicht auf Masse, sondern auf Klasse gesetzt. Der entscheidende Schritt auf dem Weg zu Spitze war aber, dass es Santadi gelang, eine 'Weinlegende' als Berater zu verpflichten: Giacomo Tachis.Giacomo Tachis ist ohne Zweifel der Önologe, der dem italienischen Weinbau in den letzten 50 Jahren die wichtigsten Anstöße gegeben hat. Tachis war über viele Jahre Chefönologe von Antinori und als solcher der 'Erfinder' von Kultweinen wie Tignanello, Sassicaia und Solaia.
› 2011 Villa Solais DOC (Flasche 0.75 Liter) von SWEET&FINE - Schoko-Hammer Süßwaren GmbH
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Komplex, elegante Aromen von Brombeere, Vanille, Koreander, Kaffee, viel Stoff und Länge, große Art. Der Wein hat einen intensiven Brombeerton mit feinen Granatreflexen.
Charakter: trocken, zart, feine Blütenaromen, ansprechende Frucht, gefällig. Rebsorte: Vermentino, Nuragus. Farbe: Heller Strohton. Passend zu: Aperitif, Fisch und Schalentiere,Eierspeisen, Nudelgerichte mit hellen Soßen, Gemüsegerichte wie Gemüseauflauf, Gratin, Risotto. Weingut/Erzeuger: Sardinien hat zwei Topbetriebe, einer der beiden ist Santadi. Dabei ist die Cantina di Santadi eine Genossenschaftskellerei. Aber das Management ist sehr zupackend und weitsichtig. Schon ganz früh haben sie nicht auf Masse, sondern auf Klasse gesetzt. Der entscheidende Schritt auf dem Weg zu Spitze war aber, dass es Santadi gelang, eine 'Weinlegende' als Berater zu verpflichten: Giacomo Tachis.Giacomo Tachis ist ohne Zweifel der Önologe, der dem italienischen Weinbau in den letzten 50 Jahren die wichtigsten Anstöße gegeben hat. Tachis war über viele Jahre Chefönologe von Antinori und als solcher der 'Erfinder' von Kultweinen wie Tignanello, Sassicaia und Solaia.
Charakteristik: Konzentriert, feiner Stoff, vielschichtig, Aromen von Kirsche, Pflaume und Johannisbrot, klassisch, lang.
› Santadi Rocca Rubia Carignano del Sulcis Riserva 2008 0,75l von www.lakaaf.de
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Komplex, elegante Aromen von Brombeere, Vanille, Koreander, Kaffee, viel Stoff und Länge, große Art. Der Wein hat einen intensiven Brombeerton mit feinen Granatreflexen.
Charakter: trocken, zart, feine Blütenaromen, ansprechende Frucht, gefällig. Rebsorte: Vermentino, Nuragus. Farbe: Heller Strohton. Passend zu: Aperitif, Fisch und Schalentiere,Eierspeisen, Nudelgerichte mit hellen Soßen, Gemüsegerichte wie Gemüseauflauf, Gratin, Risotto. Weingut/Erzeuger: Sardinien hat zwei Topbetriebe, einer der beiden ist Santadi. Dabei ist die Cantina di Santadi eine Genossenschaftskellerei. Aber das Management ist sehr zupackend und weitsichtig. Schon ganz früh haben sie nicht auf Masse, sondern auf Klasse gesetzt. Der entscheidende Schritt auf dem Weg zu Spitze war aber, dass es Santadi gelang, eine 'Weinlegende' als Berater zu verpflichten: Giacomo Tachis.Giacomo Tachis ist ohne Zweifel der Önologe, der dem italienischen Weinbau in den letzten 50 Jahren die wichtigsten Anstöße gegeben hat. Tachis war über viele Jahre Chefönologe von Antinori und als solcher der 'Erfinder' von Kultweinen wie Tignanello, Sassicaia und Solaia.
Charakteristik: Konzentriert, feiner Stoff, vielschichtig, Aromen von Kirsche, Pflaume und Johannisbrot, klassisch, lang.
Typischer sardischer Wein mit antiker Tradition aus einer Auswahl der besten Monica-Trauben, die mit Buscherziehung oder im klein gehaltenen Spalier angebaut werden. Farbe: rubinrot mit leicht lila Funken. Bouquet: aromatisch komplex, mit einer Brombeer- und Heidelbeernase.
› Cantina Di Santadi Antigua DOC 2010 von Vinexus Wine Selection
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Komplex, elegante Aromen von Brombeere, Vanille, Koreander, Kaffee, viel Stoff und Länge, große Art. Der Wein hat einen intensiven Brombeerton mit feinen Granatreflexen.
Charakter: trocken, zart, feine Blütenaromen, ansprechende Frucht, gefällig. Rebsorte: Vermentino, Nuragus. Farbe: Heller Strohton. Passend zu: Aperitif, Fisch und Schalentiere,Eierspeisen, Nudelgerichte mit hellen Soßen, Gemüsegerichte wie Gemüseauflauf, Gratin, Risotto. Weingut/Erzeuger: Sardinien hat zwei Topbetriebe, einer der beiden ist Santadi. Dabei ist die Cantina di Santadi eine Genossenschaftskellerei. Aber das Management ist sehr zupackend und weitsichtig. Schon ganz früh haben sie nicht auf Masse, sondern auf Klasse gesetzt. Der entscheidende Schritt auf dem Weg zu Spitze war aber, dass es Santadi gelang, eine 'Weinlegende' als Berater zu verpflichten: Giacomo Tachis.Giacomo Tachis ist ohne Zweifel der Önologe, der dem italienischen Weinbau in den letzten 50 Jahren die wichtigsten Anstöße gegeben hat. Tachis war über viele Jahre Chefönologe von Antinori und als solcher der 'Erfinder' von Kultweinen wie Tignanello, Sassicaia und Solaia.
Charakteristik: Konzentriert, feiner Stoff, vielschichtig, Aromen von Kirsche, Pflaume und Johannisbrot, klassisch, lang.
Typischer sardischer Wein mit antiker Tradition aus einer Auswahl der besten Monica-Trauben, die mit Buscherziehung oder im klein gehaltenen Spalier angebaut werden. Farbe: rubinrot mit leicht lila Funken. Bouquet: aromatisch komplex, mit einer Brombeer- und Heidelbeernase.
Charakter: trocken, . Rebsorte: . Farbe: Gelbgold. Passend zu: Vorspeisen wie 'Antipasti Misti' oder 'Tapas',Eierspeisen Gemüsegerichte wie Gemüseauflauf, Gratin, Risotto, Fisch und Schalentiere. Weingut/Erzeuger: Sardinien hat zwei Topbetriebe, einer der beiden ist Santadi. Dabei ist die Cantina di Santadi eine Genossenschaftskellerei. Aber das Management ist sehr zupackend und weitsichtig. Schon ganz früh haben sie nicht auf Masse, sondern auf Klasse gesetzt. Der entscheidende Schritt auf dem Weg zu Spitze war aber, dass es Santadi gelang, eine 'Weinlegende' als Berater zu verpflichten: Giacomo Tachis.Giacomo Tachis ist ohne Zweifel der Önologe, der dem italienischen Weinbau in den letzten 50 Jahren die wichtigsten Anstöße gegeben hat. Tachis war über viele Jahre Chefönologe von Antinori und als solcher der 'Erfinder' von Kultweinen wie Tignanello, Sassicaia und Solaia.
› Santadi Pedraia Nuragus 2010 von VineShop24
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Komplex, elegante Aromen von Brombeere, Vanille, Koreander, Kaffee, viel Stoff und Länge, große Art. Der Wein hat einen intensiven Brombeerton mit feinen Granatreflexen.
Charakter: trocken, zart, feine Blütenaromen, ansprechende Frucht, gefällig. Rebsorte: Vermentino, Nuragus. Farbe: Heller Strohton. Passend zu: Aperitif, Fisch und Schalentiere,Eierspeisen, Nudelgerichte mit hellen Soßen, Gemüsegerichte wie Gemüseauflauf, Gratin, Risotto. Weingut/Erzeuger: Sardinien hat zwei Topbetriebe, einer der beiden ist Santadi. Dabei ist die Cantina di Santadi eine Genossenschaftskellerei. Aber das Management ist sehr zupackend und weitsichtig. Schon ganz früh haben sie nicht auf Masse, sondern auf Klasse gesetzt. Der entscheidende Schritt auf dem Weg zu Spitze war aber, dass es Santadi gelang, eine 'Weinlegende' als Berater zu verpflichten: Giacomo Tachis.Giacomo Tachis ist ohne Zweifel der Önologe, der dem italienischen Weinbau in den letzten 50 Jahren die wichtigsten Anstöße gegeben hat. Tachis war über viele Jahre Chefönologe von Antinori und als solcher der 'Erfinder' von Kultweinen wie Tignanello, Sassicaia und Solaia.
Charakteristik: Konzentriert, feiner Stoff, vielschichtig, Aromen von Kirsche, Pflaume und Johannisbrot, klassisch, lang.
Typischer sardischer Wein mit antiker Tradition aus einer Auswahl der besten Monica-Trauben, die mit Buscherziehung oder im klein gehaltenen Spalier angebaut werden. Farbe: rubinrot mit leicht lila Funken. Bouquet: aromatisch komplex, mit einer Brombeer- und Heidelbeernase.
Charakter: trocken, . Rebsorte: . Farbe: Gelbgold. Passend zu: Vorspeisen wie 'Antipasti Misti' oder 'Tapas',Eierspeisen Gemüsegerichte wie Gemüseauflauf, Gratin, Risotto, Fisch und Schalentiere. Weingut/Erzeuger: Sardinien hat zwei Topbetriebe, einer der beiden ist Santadi. Dabei ist die Cantina di Santadi eine Genossenschaftskellerei. Aber das Management ist sehr zupackend und weitsichtig. Schon ganz früh haben sie nicht auf Masse, sondern auf Klasse gesetzt. Der entscheidende Schritt auf dem Weg zu Spitze war aber, dass es Santadi gelang, eine 'Weinlegende' als Berater zu verpflichten: Giacomo Tachis.Giacomo Tachis ist ohne Zweifel der Önologe, der dem italienischen Weinbau in den letzten 50 Jahren die wichtigsten Anstöße gegeben hat. Tachis war über viele Jahre Chefönologe von Antinori und als solcher der 'Erfinder' von Kultweinen wie Tignanello, Sassicaia und Solaia.
Charakter: würzig-fruchtiges Bouquet, viele balsamische Noten bis hin zu Menthol und Eukalyptus, weich und lang. Rebsorte: Carignano, Sangiovese. Farbe: . Weingut/Erzeuger: Sardinien hat zwei Topbetriebe, einer der beiden ist Santadi. Dabei ist die Cantina di Santadi eine Genossenschaftskellerei. Aber das Management ist sehr zupackend und weitsichtig. Schon ganz früh haben sie auf Klasse gesetzt. Der entscheidende Schritt auf dem Weg zu Spitze war aber, dass es Santadi gelang, eine 'Weinlegende' als Berater zu verpflichten: Giacomo Tachis.Giacomo Tachis ist ohne Zweifel der Önologe, der dem italienischen Weinbau in den letzten 50 Jahren die wichtigsten Anstöße gegeben hat. Tachis war über viele Jahre Chefönologe von Antinori und als solcher der 'Erfinder' von Kultweinen wie Tignanello, Sassicaia und Solaia.
› 2009 Araja IGT (Flasche 0.75 Liter) von SWEET&FINE - Schoko-Hammer Süßwaren GmbH
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Komplex, elegante Aromen von Brombeere, Vanille, Koreander, Kaffee, viel Stoff und Länge, große Art. Der Wein hat einen intensiven Brombeerton mit feinen Granatreflexen.
Charakter: trocken, zart, feine Blütenaromen, ansprechende Frucht, gefällig. Rebsorte: Vermentino, Nuragus. Farbe: Heller Strohton. Passend zu: Aperitif, Fisch und Schalentiere,Eierspeisen, Nudelgerichte mit hellen Soßen, Gemüsegerichte wie Gemüseauflauf, Gratin, Risotto. Weingut/Erzeuger: Sardinien hat zwei Topbetriebe, einer der beiden ist Santadi. Dabei ist die Cantina di Santadi eine Genossenschaftskellerei. Aber das Management ist sehr zupackend und weitsichtig. Schon ganz früh haben sie nicht auf Masse, sondern auf Klasse gesetzt. Der entscheidende Schritt auf dem Weg zu Spitze war aber, dass es Santadi gelang, eine 'Weinlegende' als Berater zu verpflichten: Giacomo Tachis.Giacomo Tachis ist ohne Zweifel der Önologe, der dem italienischen Weinbau in den letzten 50 Jahren die wichtigsten Anstöße gegeben hat. Tachis war über viele Jahre Chefönologe von Antinori und als solcher der 'Erfinder' von Kultweinen wie Tignanello, Sassicaia und Solaia.
Charakteristik: Konzentriert, feiner Stoff, vielschichtig, Aromen von Kirsche, Pflaume und Johannisbrot, klassisch, lang.
Typischer sardischer Wein mit antiker Tradition aus einer Auswahl der besten Monica-Trauben, die mit Buscherziehung oder im klein gehaltenen Spalier angebaut werden. Farbe: rubinrot mit leicht lila Funken. Bouquet: aromatisch komplex, mit einer Brombeer- und Heidelbeernase.
Charakter: trocken, . Rebsorte: . Farbe: Gelbgold. Passend zu: Vorspeisen wie 'Antipasti Misti' oder 'Tapas',Eierspeisen Gemüsegerichte wie Gemüseauflauf, Gratin, Risotto, Fisch und Schalentiere. Weingut/Erzeuger: Sardinien hat zwei Topbetriebe, einer der beiden ist Santadi. Dabei ist die Cantina di Santadi eine Genossenschaftskellerei. Aber das Management ist sehr zupackend und weitsichtig. Schon ganz früh haben sie nicht auf Masse, sondern auf Klasse gesetzt. Der entscheidende Schritt auf dem Weg zu Spitze war aber, dass es Santadi gelang, eine 'Weinlegende' als Berater zu verpflichten: Giacomo Tachis.Giacomo Tachis ist ohne Zweifel der Önologe, der dem italienischen Weinbau in den letzten 50 Jahren die wichtigsten Anstöße gegeben hat. Tachis war über viele Jahre Chefönologe von Antinori und als solcher der 'Erfinder' von Kultweinen wie Tignanello, Sassicaia und Solaia.
Charakter: würzig-fruchtiges Bouquet, viele balsamische Noten bis hin zu Menthol und Eukalyptus, weich und lang. Rebsorte: Carignano, Sangiovese. Farbe: . Weingut/Erzeuger: Sardinien hat zwei Topbetriebe, einer der beiden ist Santadi. Dabei ist die Cantina di Santadi eine Genossenschaftskellerei. Aber das Management ist sehr zupackend und weitsichtig. Schon ganz früh haben sie auf Klasse gesetzt. Der entscheidende Schritt auf dem Weg zu Spitze war aber, dass es Santadi gelang, eine 'Weinlegende' als Berater zu verpflichten: Giacomo Tachis.Giacomo Tachis ist ohne Zweifel der Önologe, der dem italienischen Weinbau in den letzten 50 Jahren die wichtigsten Anstöße gegeben hat. Tachis war über viele Jahre Chefönologe von Antinori und als solcher der 'Erfinder' von Kultweinen wie Tignanello, Sassicaia und Solaia.
Aus Carignano-Trauben von Weinbergen mit Busch- und Spaliererziehung der unteren Sulcis-Region. Seine Farbe ist intensiv rubinrot. Das Bukett wirkt betörend fruchtig. Zum Ende vernimmt man eine Lakritznote.
› Santadi Grotta Rossa Carignano del Sulcis DOC 2009 0,75l von www.lakaaf.de
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Farbe: zart golden In der Nase Aromen von Akazien, weißen Blüten und ein Hauch von Macchia (mediterranes Heidekraut). Lang anhaltend am Gaumen mit exzellente Säure. Einer der schönsten Weißweine Italiens, der Klassiker aus Sardinien!
Albithia Vermentino di Sardegna DOC 2009 Informationen

Die Ursprünge des Vermentino liegen im Osten der Provence, wo diese Traube unter dem Namen Rolle kultiviert wurde. Heute ist sie auch in Sardinien und Ligurien beheimatet. Eine der wenigen Weißweinsorten, die auch unter mediterraner Sonne Frische und feine Aromen hervorbringt. Winzer Alain de Welle hat ein gutes Händchen dafür, der Sorte ihre typischen würzig-floralen Aromen heraus zu kitzeln. Ein herrlich klarer, lebendiger, duftiger und charaktervoller Wein! Domaine de Pinchinat aus Pourrieres Anbaugebiet: Provence Rebsorte: Vermentino Jahrgang: 2010 Flascheninhalt: 0,75l Trinktemperatur: 10 °C Lagerfähigkeit: jetzt + 1-2 Jahre Geschmack: trocken Alkoholgehalt: 13,2 Restzucker: 3,6 Gesamtsäure: 4,7 Kontrolle durch: ECOCERT Anbauverband: Nature & Progre Die Ursprünge des Vermentino liegen im Osten der Provence, wo diese Traube unter dem Namen Rolle kultiviert wurde. Heute ist sie auch in Sardinien und Ligurien beheimatet. Eine der wenigen Weißweinsorten, die auch unter mediterraner Sonne Frische und feine Aromen hervorbringt. Winzer Alain de Welle hat ein gutes Händchen dafür, der Sorte ihre typischen würzig-floralen Aromen heraus zu kitzeln. Ein herrlich klarer, lebendiger, duftiger und charaktervoller Wein! Passt gut zu Meeresfrüchten. Vermentino, provence, Frankreich, weisswein, biowein, wein
Vermentino Venus VdPays 2010 Vinifera Domaine Pinchinat Informationen