Simonsig Chenin Blanc Stellenbosch 2011 0,75l...Dieser gehaltvolle Chenin Blanc ist der weiße Parade
wein von Simonsig. Vordergründig, mineralisch mit weichem Duft nach reifen Aprikosen, exotischer Maracuja, blitzblank sauber vinifiziert Im Mund mit feinen Schmelz unterlegt, mit süsslichen Komponenten abgerundet. Ein Ausnahme-Chenin Blanc aus Stellenbosch.Im Jahr 1688 erreichte Jacques Malan, ein Hugenotte aus Merindol in Südfrankreich, das Kap und gründete eine bis heute andauernde
Weinbautradition. Frans Malan gründete in den 1950er Jahren am Fuße des Simonsberg sein
Weingut Simonsig (Simons-Sicht auf den Simonsberg). Er war einer der Pioniere des südafrikanischen
Weinbaus; pflanzte als erster Chardonnay an, erzeugte bereits im Jahr 1971 den ersten Champagne und zählt zu den Gründern der Stellenbosch Wineroute. Sehr früh begann er mit neuen Verschnitten von Pinotage und internationalen Rebsorten. Heute wird Simonsig geführt von seinen drei Söhnen, die die 210 Hektar große Farm zu einem...
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