von Griechischer Weinversand
Dieser griechische Weißwein wird auf einem der Weingüter der Großkellerei Boutari in der Region Mantinia auf der Halbinsel Peloponnes in einer Höhe von 650 Metern angebaut. Er wird sortenrein aus der griechischen Rebsorte Savatiano hergestellt. Lac des Roches ist seit 35 Jahren auf dem griechischen Markt und für viele Weißweinliebhaber ein Markenzeichen. Der Boutari Lac des Roches hat eine kristallklare weißgelbe Farbe. Seine blumig-fruchtigen Aromen erinnern Veilchen, Jasmin und weißen Pfirsich. Er ist weich und ausgewogen im Geschmack. Insgesamt ein frischer, leichter Weißwein. Er passt gut zu Vorspeisen und leichten Fisch- und Geflügelgerichten.

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Dieser klassische griechische Weißwein wird von der Großkellerei Boutari auf der Kykladeninsel Santorini aus der autochthonen Rebsorte Assyrtiko hergestellt. Es ist ein frischer Weißwein mit leuchtender gelber Farbe, einem reichen Aroma von Zitrusfrüchten, kräftiger Säure und anhaltendem robusten Nachhall mit mineralischen Anklängen. Er begleitet ideal jede Art von mediterranen Gerichten.

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Der Nemea von Boutari wird sortenrein aus der autochthonen griechischen Rebsorte Agiorgitiko (St. Georgs-Rebe) gekeltert. Angebaut wird die Appellation Nemea im Osten der griechischen Insel Peloponnes. Der Wein lagert ein Jahr in neuen Eichenfässern. Dieser trockene griechische Rotwein ist von rubinroter Farbe und im Geschmack erinnert er an Pflaumen und Zimt. Er hat einen vollen Körper und einen samtigen anhaltenden Abgang. Er passt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch und kräftigem Käse.

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Dieser trockene Rotwein wird von dem bekannten griechischen Weinhersteller Boutari aus ausgewählten Trauben der einheimischen Sorte Xynomavro gekeltert. Angebaut wird er in der Region um Naoussa im westlichen Makedonien. Er reift vier Jahre im Eichenfass und in der Flasche. Der Boutari Naoussa Grande Reserve ist von weinroter bis lila Farbe. Es ist ein robuster körperreicher Wein mit einem kräuterwürzigen Fruchtaroma, begleitet von einer Holznote. Am Gaumen entwickelt er eine saftige Frucht, die an Zwetschgenkompott erinnert, gepaart mit etwas Schokolade. Seine Tannine sind gut eingebunden und sein Abgang ist ordentlich lang. Dieser Wein ist auch in der Flasche noch weiter ausbaufähig. Er passt besonders gut zu Wild, rotem Fleisch und pikantem Käse.

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Der trockene rote Kretikos von Boutari wird nach traditionellen kretischen Weinbaumethoden hergestellt. Gewonnen wird dieser griechische Landwein aus den kretatypischen autochthonen Rebsorten Mandilaria und Kotsifali. Der Boutari Kretikos Rot ist ein frischer Wein mit lebendiger Farbe und einem Aroma roter Früchte und Gewürze gepaart mit einer ausbalancierten Säure und einem weichem, vollmundigem Geschmack. Dieser griechische Rotwein passt ausgezeichnet zu verschiedenen Teigwaren, gebratenem Fleisch und würzig-pikanten Käsesorten.

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Der Boutari Skalani wird auf einem der zahlreichen Weingüter der renommierten griechischen Kellerei Boutari nahe der Stadt Skalani auf der Insel Kreta hergestellt. Er ist eine Cuvee aus der einheimischen Rebsorte Kotsifali und der französischen Syrah-Traube. Seinen Ausbau erhält dieser Wein für ein Jahr im Eichenfass. Dieser trockene Rotwein hat eine dunkelrote, kräftige Farbe. Er zeichnet sich durch ein klassisches Beerenaroma aus, in dem kleine dunkle Beeren dominieren und das von einer weichen Holz- und Vanillenote begleitet wird. Am Gaumen entfaltet er eine leicht vordergründige Frucht mit ausgewogener Säure, die sich dann im Mund sehr rund, gut strukturiert und bis hin zu einem anhaltenden und angenehmen Abgang ausbreitet. - Bewertung Jahrgang 2006: ''sehr gut'', Weinzeitschrift selection, Sommerdegustation 2008 Der Skalani ist ein idealer Begleiter von Braten und anderen dunklen Fleischgerichten.

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Dieser griechische Weißwein wird auf einem der Weingüter der bekannten Winzerei Boutari in Heraklion auf der Insel Kreta hergestellt. Der Name des Weinguts und Weins "Fantaxometocho" stammt von einem lokalen Mythos und bedeutet "Spukhaus". Der Wein ist eine Cuvee aus den autochthonen Rebsorten Vilana (15%) und Malvasia Aromatica (25%) sowie der französischen Chardonnay (60%). Der Wein reift 3 Monate im Eichenfass. Der Boutari Fantaxometocho hat eine schimmernde weißgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Seine komplexen Aromen erinnern an Zitronenblüten, Ananas und Honig. Am Gaumen werden die Aromen durch die aus der Barriquereifung resultierende Vanillenote abgerundet. Er ist körperreich mit einem gut ausgewogenem Verhältnis von kräftiger Säure und hohem Alkoholgehalt. Sein Nachhall ist aromatisch und lang. Er passt hervorragend zu Fisch-, Geflügel-und Fischgerichten mit weißen Soßen und aromatisch gekochtem Gemüse.

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Seit Jahrhunderten ist die Insel Samos berühmt für ihren süßen Wein. Die Rebsorte Muskat von Samos, die auf der Ägäis-Insel angebaut wird, erbringt einen körperreichen Weißwein mit charakteristischem Aroma. Dieser Dessertwein ist eine ideale Begleitung zu Käse, Früchten, Nüssen und den meisten Desserts. Am besten wird er kühl, bei etwa 8 °C serviert.
Cambas (Boutari) :: Samos Informationen