Kleines, vielseitiges Messer mit schlanker, mittelspitzer Klinge und glatter Wate. Zum Schneiden von Zwiebeln und Kräutern. Hilfreich auch beim Zubereiten von Gemüse.Die Klingen der GOURMET - Messer werden mit einem Präzisionslaser aus Edelstahlplatten geschnitten. Ein umfangreiches Sortiment macht diese Serie für den Haushalt und die Profi-Küche interessant. Die Messer sind aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet und liegen komfortabel in der Hand. Sie sind optimal ausbalanciert für ermüdungsfreies Schneiden. Die Griffschalen aus Spezialkunststoff sind dauerhaft vernietet, fugenlos montiert und damit hygienisch einwandfrei.
Schinkenmesser Das Tranchiermesser par excellence. Braten, Fleisch, Schinken - ob roh oder gekocht - immer die richtige Portion. Die Klingen der GOURMET - Messer werden mit einem Präzisionslaser aus Edelstahlplatten geschnitten. Ein umfangreiches Sortiment macht diese Serie für den Haushalt und die Profi-Küche interessant. Die Messer sind aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet und liegen komfortabel in der Hand. Sie sind optimal ausbalanciert für ermüdungsfreies Schneiden. Die Griffschalen aus Spezialkunststoff sind dauerhaft vernietet, fugenlos montiert und damit hygienisch einwandfrei.
› Wüsthof Gourmet Schinkenmesser, Wüsthof von Home24.de
› Preisvergleich und Erfahrungen

1905 - Die Exklusive SerieIm Jahre 1905 entwickelte Friedr. Dick eine außergewöhnlicheKochmesserserie mit massiven Zwingen. Diese neue Technik ersetzte diebis dato üblichen Nieten, mit der man die Griffschalen am Stahl desMessers befestigte. Die besondere Optik und die damit verbundene Technik hat Friedr. Dickweiterentwickelt. Heute verbindet die Serie 1905 klassisches Design mitmodernster Technologie, höchstem Hygieneniveau sowie exzellenterQualität und Funktionalität. Die ebenmäßigen Stahlringe etwa werdendurch ein einzigartiges Verfahren untrennbar mit dem Kunststoffverbunden. Alle Messer der Serie sind optimal ausbalanciert undverjüngen sich zur Spitze. Die Klingen werden aus dem von Spitzenköchenbevorzugten deutschen Edelstahl XCrMoVMn gefertigt und schlankangeschliffen.Durch ein hochtechnologisches Härteverfahren bei Temperaturen von ca.1060 ° C und einer Tieftemperaturbehandlung von bis zu -190 ° C wird eineHärte über 60 HRc erzielt. Gezieltes Anlassen in mehreren Schritten beica. 200 ° C ermöglicht eine einzigartige, dynamische und scharfeSchneide. Die Härte wird dabei schonend auf 55 HRc gebracht. Dieserbesondere Härtegrad gewährleistet einerseits die Schärfe undSchnitthaltigkeit, lässt andererseits aber noch das einfacheNachschärfen zu. Die Endschärfe wird von erfahrenen Facharbeitern perHand angebracht.
Dick Steakmesser, Wellenschliff Informationen

Carl Mertens Küchen-Set Taster und Messlöffel der Marke Carl Mertens, Maße: siehe Shop, Farbe: Edelstahl, matt, Material: Edelstahl 18/10, Versandart: Paketdienst, der Versand ist kostenlos. Dieses und viele weitere Carl Mertens Produkte finden Sie bei Home24.de, Ihrem Partner für Möbel, Einrichten und Wohnaccessoires. Wohnen Sonstige Besteck Spezialbestecke
Carl Mertens Küchen-Set Taster und Messlöffel, Carl Mertens Informationen

Mit dem Ziseliermesser können Sie z. B. die Schale einer Zitrusfrucht mühelos verzieren. Hinter "Profi Plus" stehen über 100 verschiedene Küchenhelfer, die selbst höchsten Ansprüchen von Profiköchen gerecht werden. Die schwere Ausführung in hochwertigem Cromargan, Edelstahl Rostfrei 18/10 ist absolut stabil und langlebig, wasserdicht, garantiert spülmaschinenfest - einfach unverwüstlich. Das anspruchsvolle und zugleich zeitlose Design passt in jede moderne Küche.
WMF Ziseliermesser Informationen

Seit dem 125-jährigen Firmenjubiläum der Solinger Traditionsfirma C. FRIEDR. ERN bieten wir eine Messerserie mit dem Original-Firmenzeichen an. Die in Solingen heiß geschmiedeten Messer mit dem klassischen Kropf zwischen Klinge und Griff ? zur ausgewogenen Balance und als Fingerschutz ? garantieren Profi- wie Hobbyköchen ein perfektes Schnitterlebnis. In mehreren Arbeitsgängen wird der Rohling aus einem Stück hochwertigen Chrom-Molybdän-Edelstahls von Hand geschmiedet. Alle Messer werden einer speziellen Wärmebehandlung, dem Eishärten, unterzogen. Die Griffschalen sind aus hochwertigem poliertem Kunststoff, die Messer sind daher problemlos in der Spülmaschine zu reinigen. Eine echte Allroundschere, die diesen Namen wirklich verdient. Dank einer Blattstärke von 3,5 mm schneidet sie Papier und Folie ebenso sicher wie auch Blumen, Pappe, Kordel und sogar kleinere Äste an Ihren Pflanzen. Dabei ist sie äußerst leichtgängig und handlich. Das fein gezahnte Blatt greift sofort das Schneidgut und verhindert so ein ungewolltes Verrutschen. Der Scherengang lässt sich mit der Justierschraube einstellen. Gleichzeitig ist diese vielseitige Schere auch ein Kapselheber und Öffner für festsitzende Schraubverschlüsse. Auch als Öffner für Schraubverschlüsse geeignet Eisengehärteter Spezialstahl Eisgehärteter, rostfreier Spezialstahl mit feinmattierter Oberfläche
Haushaltsschere Informationen

Der perfekte Helfer zum Glattstreichen von Teigen, Cremes und Glasuren sowie zum Lösen und Wenden von Pfannkuchen und Cr?pes. Hinter "Profi Plus" stehen über 100 verschiedene Küchenhelfer, die selbst höchsten Ansprüchen von Profiköchen gerecht werden. Die schwere Ausführung in hochwertigem Cromargan, Edelstahl Rostfrei 18/10 ist absolut stabil und langlebig, wasserdicht, garantiert spülmaschinenfest - einfach unverwüstlich. Das anspruchsvolle und zugleich zeitlose Design passt in jede moderne Küche.
WMF Pfannenmesser Informationen

4 extrem scharfe Spezial-Stahlmesser für höchsten Schneide-Komfort Ob saftiger Festtagsbraten, duftende Weihnachtsgans, kunstvoll garnierte Aufschnittplatte oder dekorativ verzierte Party-Häppchen: Mit diesem hochwertigen 4-teiligen Messerset sind Sie für alle Schneideaufgaben in der Küche jetzt bestens ausgerüstet. Ein Muss für alle, die das Kochen lieben! Die superscharfen Klingen aus rostfreiem Spezial-Edelstahl durchtrennen all Ihr Schneidgut schnell, sauber, präzise und schonend, ohne es zu quetschen! Mit dem großen Santoku Kochmesser und dem universellen Allzweckmesser schneiden Sie Fleisch, Fisch, Wurst, Gemüse oder Obst ohne Kraftaufwand ganz einfach in saubere Teile oder hauchdünne Streifen. Das kräftige Nakiri Hackmesser teilt selbst große Fleischstücke mit nur einem Hieb locker entzwei. Mit dem ergonomisch gerundeten Garniermesser erledigen Sie auch filigranste Schneidarbeiten sowie kreative Dekorationen im Handumdrehen. Die robusten Messergriffe aus hochwertigem Spezial-Kunststoff lassen Ihre superscharfen Küchenhelfer immer äußerst gut und sicher in der Hand liegen, selbst wenn Sie nasse Hände haben. Extrem scharfe Stahl-Küchenmesser für höchsten Schneidekomfort Santoku Kochmesser, Klingenlänge 165 mm Nakiri Hackmesser, Klingenlänge 170 mm Allzweckmesser, Klingenlänge 120 mm Garniermesser, Klingenlänge 80 mm Exzellente Klingenhärte: 52 HRC (nach Rockwell) Klingenstärke: 1,5 mm Rostfreier Spezial-Edelstahl 420-J2 Robuster Messergriff aus Spezialkunststoff, in edlem Holz-Design Für Fleisch, Fisch, Wurst, Gemüse, Obst - zum Schneiden, Hacken und Dekorieren Einfache Reinigung unter warmem Wasser, ggf. unter Zusatz eines milden Spülmittels Inklusive deutsche Anleitung Bitte beachten Sie: Diese hochwertigen Messer dürfen - wie alle Profi-Küchenmesser - nicht in die Spülmaschine gegeben werden!
TokioKitchenWare Pearl Edition 4-teiliges Küchen-Messerset, Edelstahl Informationen

Die flexible Klinge erlaubt ganz exakte Schnitte und garantiert hauchdünnes Filieren von Fisch und Fleisch. Die Klingen der GOURMET - Messer werden mit einem Präzisionslaser aus Edelstahlplatten geschnitten. Ein umfangreiches Sortiment macht diese Serie für den Haushalt und die Profi-Küche interessant. Die Messer sind aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet und liegen komfortabel in der Hand. Sie sind optimal ausbalanciert für ermüdungsfreies Schneiden. Die Griffschalen aus Spezialkunststoff sind dauerhaft vernietet, fugenlos montiert und damit hygienisch einwandfrei.
Filiermesser Gourmet Informationen