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SWEET&FINE - Schoko-Hammer Süßwaren GmbH
Auszeichnung: Guia Martins: 7 Punkte. Charakter: dicht und konzentriert, Aromen von getrockneten Feigen und Rosinen, viel Stoff, phantastische Länge, ein großer Wein. Rebsorte: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz. Farbe: dunkles Granatrot. Passend zu: kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftiger Hartkäse oder genießen Sie diesen großen Wein einfach pur!. Weingut/Erzeuger: Jose Maria da Fonseca ist DAS Traditionshaus in Portugal. 1834 gegründet, wird es heute in siebter Generation derselben Familie geleitet. Jose Maria da Fonseca hat bereits in der Mitte des 19. Jahrhunderts den größten Teil seiner Produktion in Flaschen verkauft und in die ganze Welt exportiert. Der Name Fonseca ist zum Inbegriff für Tradition und höchster Qualität geworden. Jose Maria da Fonseca ist in Azeitao gelegen, auf der Halbinsel Set bal, ungefähr 40 km südlich von Lissabon. Der traditionsreiche Wein dieser Region ist der edelsüße Moscatel de Set bal. Fonseca hat den edesüßen Moscatel zu einem Produkt gemacht, das heute zur Weltspitze der Dessertweine zählt. In den Kellern von Fonseca liegen Moscatel-Weine, die weit über 100 Jahre alt sind.Fonseca macht heute in der Region Set bal vorwiegend trockene Weine. Das Traditionsprodukt schlechthin ist der Periquita. Periquita ist die älteste Weinmarke Portugals. Seit mehr als 150 Jahren gibt es Periquita von Fonseca. Periquita ist Tradition, Qualität und ein großes Trinkvergnügen. Periquita ist der Burgunder Portugals.Fonseca arbeitet aussschließlich mit eigenem Rebgut. Neben den Besitzungen um Azeitao hat Fonseca drei weitere Güter im Norden und im Osten Portugals. Alle Güter sind technisch modernst ausgestattet. Die Weine, die entstehen, sind spannende Weißweine und großartige Rotweine, die zuweilen heute noch in großen Tomamphoren reifen.Im Weingut in der Region Alentejo Jose de Sousa in Reguengos wird der regionstypische Montado erzeugt, der als Cuvee von Trincadeira und Aragonez weich und süffig daher kommt und die Sonne des Südens ausstrahlt.. Weitere Eigenschaften: Weingut/Erzeuger: Jose Maria da Fonseca , Rebsorte: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz , Farbe: dunkles Granatrot , Trinktemperatur: 13 - 16 °C , Alkoholgehalt: 2.30 %vol. , Restzucker: 2.50 g/l , Gesamtsäure: 5.20 g/l , Lagerfähigkeit: über 12 Jahre
Rebsorte(n): Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz Charakter: dicht und konzentriert, Aromen von getrockneten Feigen und Rosinen, viel Stoff, phantastische Länge, ein großer Wein.
› 2000 Hexagon VR Magnum (Flasche 1.50 Liter) von SWEET&FINE - Schoko-Hammer Süßwaren GmbH
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