Ein eleganter duftiger Spätburgunder, der feine reife Süße und charmante Würze zeigt. Der Wein reift auf den steilsten Rebterrassen vulkanischen Ursprungs des inneren Kaiserstuhles. Der Spätburgunder von Keller dürfte so manchen Burgunderfan erfreuen und das zu einem einmaligen Preis-Genuss-Verhältnis! Weingut Information Wenn über Franz Keller und seine Weine diskutiert wird, gehen die Meinungen oft stark auseinander. Der Qualitätsbegriff durchgegoren ist heute in aller Munde für seine erstklassigen Weine vom Kaiserstuhl. Keine Herbizide in den Weinbergen, selektiver Schnitt der Blütenansätze als mengenreduzierende Maßnahme. Es wird bis zu dreimal gelesen, um den optimalen Reifezustand der Trauben zu gewährleisten auch das sind Qualitätsmerkmale für alle Keller-Weine. Weingut des Jahres 2010 Im Aral Schlemmer Atlas 2010 3 rote Trauben Weingut (Sehr gut) Gault Millau Wein Guide ...
2009er Spätburgunder Bassgeige Informationen

Eine reife Beerenaromatik, die mit exotischen Gewürznoten unterlegt ist, offenbart sich im Glas. Der Eindruck am Gaumen: frisch, fruchtig, rund und lecker. Wie es der Name bereits ankündigt, bietet der Wein einen unkomplizierten Genuss, der sich auch im weiteren Verlauf manifestiert. Der Superstar aus Bordeaux, Stephan Graf von Neipperg, hat einen Wein komponiert, der auf Anhieb gefällt und der ein hervorragendes Preis- Leistungs-Verhältnis aufweist. Weingut Information ENIRA die Geschichte einer bulgarischen Renaissance Trotz der Beliebtheit seiner Weine wurde Bulgarien, eines der ältesten Weinanbauländer der Welt, während des Kommunismus zur Rodung seiner Weinberge gezwungen. Doch dieses Land mit seinem tonkalkhaltigen Terroir und seinem kontinentalen Klima erlebt heute verdientermaßen eine echte Renaissance. Stephan von Neipperg und Dr. Karl-Heinz Hauptmann waren die erste...
2009er Merlot by Enira Informationen

Der Longitude ist eine gekonnte Cuvee aus vorwiegend Cabernet Sauvignon, Shiraz und Malbec. Hierin beweist Chief-Winemaker Bruce Jack all seine Erfahrung und sein Talent, ansprechende Weine zu kreieren, die Zugänglichkeit beweisen und gleichzeitig eine wunderschöne Komplexität erreichen. Der Wein reift nur kurz in gebrauchten Eichenfässern. Der Longitude überzeugt mit tiefgründiger Fruchtigkeit und gleichzeitiger Eleganz. Weingut Information Eine Zeit lang lebte und arbeitete Chief-Winemaker und Estate-Besitzer Bruce Jack als Weinhändler, bevor er sich zu einem Weinbau-Studium entschloss. Jack sammelte seine Erfahrungen in Bordeaux, im australischen McLaren Vale und Barossa Valley, aber auch im kalifornischen Sonoma. Im Jahre 1998 kehrte er schließlich in seine Heimat Südafrika zurück, um das Weinerbe seiner Familie anzutreten. Heute stehen die Flagstone Weine mit ihrem unverwechselba...
2009er Flagstone Longitude Informationen

Über den Wein "Promis" kommt von "promissio", dem lateinischen Wort für Zusicherung. Promis verbindet die Eleganz und Geschmeidigkeit von Merlot und Syrah mit der noblen Strenge des Sangiovese: fruchtig-ausgewogen, bereits jung sehr füllig und zugänglich. Der Ausbau in leicht gebrauchten Barriques dauert 18 Monate. Das spezielle Klima von Bolgheri heiße Sommer mit frischer Meeresluft und kalten Nächten ist ideal für diese Sorte Wein. Die Weingärten für diesen Wein liegen in lehmigen, braunen Böden terre brune genannt. Eine rubinrote Farbe, ein herrlich duftiges Bouquet von roten Früchten, Aromen von reifen Himbeeren, Pflaumen und Cassis , komplex und dicht : Perfekt ausgewogen ! Über das Weingut Ca Marcanda, das neue Weingut der Familie Gaja, liegt in der berühmten Bolgheri-Zone in der Gemeinde Castagneto Carducci. Was soll man für eines der berühmtesten Weinunternehmen der Welt noch für Beschreibungen finden, die nicht schon hundertmal strapaziert wurden? Halten wir uns also an Fakten: Die Gaja-Gewächse sind in ihrer verführerischen Brillanz und stilistischen Perfektion beispielgebend. In ihrer Jugend überwältigen sie mit Üppigkeit und Generosität, nach einer angemessenen Wartezeit indes legen sie ihre ganze Tiefgründigkeit und Komplexität offen. Gambero Rosso 2011 Er ist die Galionsfigur des Piemont, Angelo Gaja (auch Angelo Nazionale genannt), der sich weltweit einen her- Die Weine vorragenden Ruf mit traditionellen Weinengemacht hat, seine letzten Jahrgänge jedoch als IGT-Weine klassifizierte. Für diese Weine verwendete er neben den einheimischen Nebbiolo und Barbera auch die französischen Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot. Wiederholt wurde er von Decanter und Wine Spectator als Man of the Year ausgezeichnet und kein Winzer errang die Tre Bicchieri des Gambero Rosso so oft wie er. Kein anderes Weingut zeigt eine so große Beständigkeit an Spitzenweinen. Er begann als erster seine Weine von übermäßiger, harter Tanninfracht zu befreien, machte sie zugänglicher und gab ihnen einen raffinierten Schliff. Gajas Vorbild waren die anspruchsvollen und international erfolgreichen Weine aus Bordeaux und Kalifornien. Der Gambero Rosso hat Angelo Gaja und seine Weine 2008 wie folgt beschrieben: Gaja ist wie Armani. In einem guten Jahr ist seine Kollektion nicht gut, sondern herausragend. Idyllisch im Piemont gelegen hat das Weingut Angelo Gaja seinen Sitz in Cuneo, nahe dem Ort Barbaresco. Wir empfehlen Gaja Ca, Marcanda Promis Toscana der perfekte Begleiter zu italienischen Antipasti, Suppen, Pasta-Gerichte und der großen Vielfalt an Gerichten, die der Mittelmeerraum zu bieten hat. Rebsorte: Merlot, Syrah, Sangiovese Alkoholgehalt: 13,5% Vol. Auszeichnumgen: Gambero Rosso 2012: 2 Gläser
Gaja Ca' Marcanda Promis Toscana I.G.T. 2009 Informationen

Eine besondere Spezialität aus Württemberg. Diese anspruchsvolle Rebe gedeiht nur auf besten Böden. Sorgsam an- und ausgebaut, entsteht ein zarter blauroter Wein mit schönem Bukett. Ein Rotwein-Gewächs voller Samtigkeit und Rundung aus dem Qualitäts-Weingut Sonnenhof. Weingut Information Dem Weingut Sonnenhof wurde der Bundesehrenpreis anlässlich der DLG-Bundesweinprämierung 2010 verliehen. Für ein besonders großes Engagement für die Umwelt und als das europaweit erste Familienweingut wurde der Familie Fischer die EMAS Zertifizierung (geprüftes Umweltmanagement) verliehen. Den Ursprung des Württemberger Weingutes bildeten die beiden Gutshöfe der Familien Bezner und Fischer. Die Weingärtnertradition dieser Familien lässt sich sogar bis ins Jahr 1522 zurückverfolgen. Helmut Bezner, Albrecht Fischer und seine Frau Charlotte, geborene Bezner, bauten die ehemals landwirtschaftlich genutzte...
2009er Sonnenhof Lemberger Informationen

Über den Wein Der S Cuvee weiß ist ein herrlicher Weißweincuvee, mit bunter Aromatik und moderatem Alkohol. Rückgrat des Cuvees ist der Müller-Thurgau, er bildet das Fundament, die Mitte. Durch Frische, Schliff und Rasse bringen sich die Aromenrebsorten Gewürztraminer, Sauvignon Blanc und Scheurebe mit ein. Die Rebsorten Müller-Thurgau, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Muskateller und Chardonnay lassen einen facettenreichen, frischen und vielschichtigen Weißwein entstehen, der das jüngere Publikum genauso ansprechen dürfte wie auch weinerfahrene Leute, die nach etwas Erfrischung lechzen. Über das Weingut Andreas Schäffer verbindet mit den Brüdern Oliver und Christian Zeter nicht nur die gemeinsame Heimat und eine jahrelange Freundschaft, sondern vor allem die Begeisterung für Wein. Gute Kenntnisse über die Struktur des Weinbaus in den Bereichen Südpfalz und Mittelhaardt, Besichtigungen vieler Weinberge, Gespräche mit Trauben-Produzenten, Kommissionären und Weinfachhändlern, gepaart mit der Freude gute Weine selbst zu produzieren, führten schließlich zur Idee der selbst gesteuerten Produktion und zwar ohne sich durch Pacht oder Kauf von Weinbergen langfristig auf bestimmte Lagen zu fixieren. Wir empfehlen Eignet sich als Aperitif, zu Fischgerichten, leichten Fritüren und reichhaltigen Salaten. Ideal als Party-Wein und für die junge, kreative Küche. Rebsorte: Müller-Thurgau, Gewürztraminer, Scheurebe, Sauvignon Blanc, Muskateller, Chardonnay. Alkoholgehalt: 11,5% Vol.
S Cuvee weiß 2009, Qualitätswein, trocken Informationen

Über den Wein Gut gedecktes Rubinrot, würzig-harzig in der Nase mit röstig-animalischen Noten. Am Gaumen eher locker gewoben. Über das Weingut Das Podere Il Carnasciale wird als Familienbetrieb von Bettina und Moritz Rogosky geleitet, in enger Zusammenarbeit mit dem Oenologen und Kellermeister Peter Schilling. Zusätzliche Konsulenz leisten seit der Gründung 1986 Vittorio Fiore und der Agronom Remigio Bordini. Die Rebsorte Caberlot wurde Anfang der sechziger Jahre in einem alten Weinberg bei Padua entdeckt. Sie vereint das Profil des Cabernet Franc mit den Merkmalen des Merlot, und man geht von einer natürlichen Kreuzung der Rebsorten aus, einer Hybride. Die Begegnungen mit Fiore und Bordini führten zu der Entscheidung, das nur das Podere Il Carnasciale den Caberlot angebauen würde. Es war Wolf Rogoskys Idee von Anbeginn, einen Wein von einzigartigem Charakter zu produzieren, und ihn in Magnumflaschen zu füllen. Der erste Weinberg wurde 1986 bepflanzt, und drei weitere Parzellen folgten 1999, 2004 und 2011. Das Weingut besteht heute aus drei distinkten Hanglagen in unterschiedlichen Mikrozonen, autochton und sehr steinhaltig. Die ausschließlich mit Caberlot bepflanzte Fläche beträgt 3 Hektar, mit extremer Stockdichte. Auf Carnasciale wird wie in der Haute Couture gearbeitet: nur von Hand und mit besonderer Sorgfalt für Detail, Präzision und Perfektion. Die Böden werden mit minimalem Eingriff bearbeitet, nach den Regeln der lutte raisonnee, und alle Behandlungen sind naturfreundlich. Unsere Ernte beginnt bei optimaler phenolischer Reife der Trauben, mit manueller Auswahl schon im Weinberg, nach dem Motto Was nicht in den Mund geht, kommt auch nicht in den Wein . Die Erträge bleiben unter 25hl pro Hektar. Nach dem Abbeeren vergärt die Maische in kleinen Edelstahlbehältern bei Temperaturen unter 28 °C. Für den Traubenschalenkontakt wird zwei mal täglich der Tresterhut kräftig von Hand untergestoßen. In unserem Keller herrscht eine minimal invasive Önologie. Der malolaktischen Gärung im Faß, folgt der Ausbau in neuen Barriques aus französischer Eiche, je ein Drittel Allier, Vosges und Troncais, über eine Dauer von 22 Monaten. Nach der individuellen Verkostung der Fässer wird entschieden: Il Caberlot! für die komplexen, strukturierten Weine, und Carnasciale! für die schon zugänglicheren Weine. Der unfiltrierte Il Caberlot wird manuell in Magnum und Doppelmagnum abgefüllt, die anschließend weitere 18 Monate in unserem Keller reifen. Carnasciale wird in 0,75l Flaschen gefüllt, die 6 Monate später auf den Markt kommen. Die aktuelle Produktion liegt bei etwa 3300 Magnum Il Caberlot und 4000 Flaschen Carnasciale pro Jahrgang. Wir empfehlen Podere Il Carnasciale Rosso Carnasciale passt gut zu feinstem Geflügel und Wachteln. Rebsorte: 100% Caberlot Alkoholgehalt: 13,5%
Podere Il Carnasciale Rosso Carnasciale I.G.T. 2009 Informationen

Über den Wein Farbe transparent mit einem zarten Rosaton. Das Aromen ist fruchtig und blumig, erinnern in erster Linie an Himbeeren, Rosenblüten und Zitrusfrüchte. Am Gaumen ist dieser Rosato lebhaft und frisch mit aromatischen Fruchtnoten und einem eleganten Körper. Über das Weingut Das Weingut Fontanassa befindet sich in Rovereto di Gavi in der historischen Weingärten im Gebiet von Gavi. Der Familienbetrieb besteht seit 1909. Die Wahl, in der Kellerei, wie auch in den Weinbergen, eine natürliche und traditionelle Technologie anzuwenden, hat signifikante Ergebnisse. Gavi ist das erste Produkt mit niedrigeren Säuregehalt und einem cremigen und fruchtigen Ausdruck. Wir empfehlen Dieser Rosato von Fontanassa passt gut zu Fischgerichten, Krustentieren, Nudeln, Huhn und Gemüseplatten. Rebsorte: Pinot Nero Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Rosato V.D.T. 2009 Informationen

Ein wunderbarer Rotwein, der mit einer Goldmedaille beim Wettbewerb der Bordeaux-Weine in 2011 ausgezeichnet wurde. Herrlich vollmundig und kräftig schmeckt er, mit packender Frucht und feinen Tanninen. Als Geschenk in der Holzkiste ist der Chteau Pierrail garantiert ein zwölffacher Erfolg!
12x Bordeaux, Wein-Geschenke, 2009 Informationen