Weißwein, Südfrankreich, trocken 2009 Verkostung In der Nase dominieren intensive und komplexe Aromen, Vanille und Nuancen von geröstetem Brot verbinden sich mit Noten von eingemachtem Obst und weißen Blüten wie Weißdorn und Akazie. Am Gaumen entwickelt der Wein Anklänge von Honig und gut eingebundene Holznoten. Der sehr vollmundige und anhaltende Geschmack wird von einer angenehmen Säure begleitet, die diesem Luberon seine Frische verleiht. Empfehlung des Sommeliers Ein ausgezeichneter Begleiter zu Kalbsgerichten, z.B Kalbsnuß mit Champignons in Rahmsoße. Herkunft Die Appellation C ´tes du Luberon liegt im Herzen der Provence. Sie ist nach dem gleichnamigen Gebirgsmassiv benannt und ist vollständig in den Regionalpark Luberon, einer der ersten Naturparks Frankreichs, integriert. Das Klima ist hier deutlich mediterran, dank der Alpen und des Rh ´netals mit kontinentalen Einflüssen. Mit rund 2.600 Stunden Sonnenschein zählt die C ´tes du Luberon zu den Gebieten Frankreichs, die von der Sonne am meisten verwöhnt werden. Rebsorten Gekeltert aus 57% Grenache blanc, 26% Vermentino, 11% Roussanne, 3% Marsanne und 3% Clairette. Weinbereitung Bei diesem frühen Jahrgang hat die Ernte ausnahmsweise bereits Anfang August begonnen. Die alkoholische Gärung erfolgte in neuen Fässern aus französischer Eiche, anschließend wurde der Wein 9 Monate auf der Feinhefe unter regelmäßigem Aufrühren (btonnage) ausgebaut. 0,75l 13,5% Vol.
Grand Marrenon Weißwein Informationen

Rotwein trocken 2009 Roter Luberon-Wein mit den würzigen Aromen der Provence. Südfrankreich ist im Kommen, nach wie vor. Die Winzer der jungen Generation wenden sich immer stärker vom Genossenschaftsgedanken ihrer Väter ab und arbeiten an ihrem individuellen Weinstil.Aber nicht nur der Name ist provencalisch: Die Cuvee aus Grenache und Syrah (80%), also den typischen Rebsorten der Region, lässt die Aromen der Region mit Anklängen an Zedern, Thymian, Liebstöckel und andere Wildkräuter unmittelbar spüren. Am Gaumen dominieren schwarze Früchte mit leichten exotischen Noten. Der Wein ist weich und rund, trotz aller Kraft von belebender Frische geprägt und gefällt mit einem lang anhaltenden, lebendigen Abgang. Aufgrund seiner Qualität wurde er mit der sehr begehrten Goldmedaille ausgezeichnet. 0,75l 13,5% Vol.
Grand Toque 2009 Informationen

Weißwein trocken, 2009 Grand Toque ist ein Weißwein der direkt von der Cote de Provence stammt. Er hat genauso seinen Reiz wie der gleichnamige Rotwein und Rose. Der leicht mediterrane Geschmack nach Zitrusfüchten verdankt das Cuveedurch die raffinierte Vermählung der Trauben des Vermentino 45%, Grenache blanc 35% und Ugni blanc. Ein interessant gemachter Weißwein der leicht ist und sich ideal für heiße Tage eignet. Er passt als Aperitif aber auch zu Krustentieren oder Fisch. Probieren Sie unbedingt auch den Grand Toque als Rose! Vol. 12,5% 0,75l
Grand Toque weiß Informationen

Ein kräftiger, vollmundiger Provenzale voller Finesse und Fruchtfülle - ein Jahr in französichen Barriques ausgebaut!
Bio-Wein La Tour des Vidaux Saint Paul Magnum C ´tes de Provence AOP 2009, Bio Wein Rotwein Informationen

Ein kräftiger, vollmundiger Provenzale voller Finesse und Fruchtfülle - ein Jahr in französischen Barriques ausgebaut!
Bio-Wein La Tour des Vidaux Saint Paul C ´tes de Provence AOP 2009, Bio Wein Rotwein Informationen

Schon beim Schnuppern am Weinglas entführt Sie der würzige Duft mitten ins Herz der Provence.
Bio-Wein La Tour des Vidaux Tradition C ´tes de Provence AOP 2009, Bio Wein Rotwein Informationen

Grand Toque Rose 2010 trocken Cotes de Provence Das Lesegut wird direkt gepresst, anschließend erfolgt die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur. Durch dieses spezielle Verfahren erhält der Wein eine schöne Frische voller Aromen von Himbeeren und eingelegten Früchten.Am Gaumen ist der Rose fein und harmonisch mit lang anhaltetem Finale im Abgang. 0,75l 13% Vol.
Grand Toque Rose Informationen