Bordeaux, Canon Fronsac, 2001 Aufgrund der besonderen Lage dieses Weinbergs, der in den drei Gemeinden Fronsac, Saillans und Saint Aignan liegt, trägt dieses Weingut den Namen 'Les Trois Croix' mit einer Anspielung auf die drei Glockentürme der Dörfer. Von seinem Weinberg aus, der auf einem der höchsten Punkte (80 m) von Fronsac liegt, erfreut sich der Besucher eines außergewöhnlichen Ausblicks auf das Isle-Tal und entdeckt in der Ferne die Weinberge von Saint Emilion und Pomerol. Ch teau Les Trois Croix gehört zu den sehr alten Weingütern der Gegend, wie es auch der Schluss-Stein des Kellergewölbes ausweist: 1712. Die Qualität beginnt bereits auf dem Rebstock mit dem Schnitt und setzt sich im Lauf des Jahres mit der sorgfältigen Bestellung der Arbeiten im Weinberg fort. In der Praxis werden das Entblättern und das Ausbrechen grüner Trauben angewendet. Damit kann die in kleine Kisten handgelesene, vollreife Traube einen ausdrucksstarken Wein hervorbringen, der gleichzeitig elegante Kraft und die Fähigkeit der großen Weine zum Altern kombiniert. Rebsortenspiegel vom Jahrgang 2001: 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Ausbau : 50% neue Barriques Durchschnittsalter der Rebstöcke: 45 Jahre
Chateau le Trois Croix Informationen