Das Weingut Gaia wurde 1994 von Leon Karatsalos und Yiannis Paraskevopoulos gegründet. Eine Besonderheit ist, dass auf den Weinbergen von Gaia, die sich auf Santorini und in der Appellation Nemea auf dem Peloponnes befinden, ausschließlich autochthone griechische Rebsorten kultiviert werden. Für den Ritinitis Nobilis wird unter den Rhoditis-Trauben des Weingutes eine peinlich genaue Auswahl getroffen. Zusammen mit dem sorgfältig dosierten Harz der Aleppo-Kiefer, erbringen die ertragsarmen Trauben einen hochqualitativen Retsina. Sein Geschmack verbindet zitronenähnliche Frische mit dem feinem Aroma des Harzes. Als typisch griechisches Getränk passt dieser Retsina natürlich ausgezeichnet zu griechischen Gerichten aller Art. Am besten wird er kalt, bei etwa 8 Grad Celsius serviert.
Gaia :: Retsina Ritinitis Nobilis Informationen

Das Weingut Gaia wurde 1994 von Leon Karatsalos und Yiannis Paraskevopoulos gegründet. Der Gaia Agiorgitiko wird vollständig aus der autochthonen Agiorgitiko gewonnen, die in der peloponnesischen Appellation Nemea angebaut wird. Seinen Ausbau erhält dieser Wein in alten französischen Eichenfässern. Der Gaia Agiorgitiko ist ein trockener Rotwein von tiefroter Farbe mit bräunlichen Reflexen und den intensiven sortentypischen Aromen der Agiorgitiko: Himbeere, Erdbeere mit Noten von Vanille und Karamel. Im Mund werden die Beerenaromen durch eine feine Holznote ergänzt. Seine Tannine sind kraftvoll und elegant, im Nachhall bleibt ein angenehmer Schmelz am Gaumen. Ein herrlicher Tropfen mit komplexem Geschmack und lang anhaltendem Abgang. Dieser griechische Rotwein ist bereits jetzt ein Genuss, erreicht die optimale Trinkreife jedoch ab drei bis vier Jahren ab Jahrgang.
Gaia :: Agiorgitiko Informationen

Leon Karatsalos und Yiannis Paraskevopoulos gründeteten 1994 das Weingut Gaia. Der Thalassitis von Gaia wird zu 100% aus der autochthonen weißen Assyrtiko-Traube auf Santorini gekeltert. Auf der Kykladen-Insel begünstigt die ägäische Meeresluft den Geschmack der Rebsorte besonders, deren Stöcke hier zum Teil über 70 Jahre alt sind. Dieser trockene Weißwein hat das für die Assyrtiko typische Zitrusaroma mit an Wildkirschen erinnernden Nuancen, einen vollen Körper und einen ordentlich langen Nachhall.
Gaia :: Thalassitis Informationen

Das Weingut Gaia wurde 1994 auf dem Peloponnes von Leon Karatsalos und Yiannis Paraskevopoulos gegründet. Der Gaia Notios Weiß wird jeweils zur Häfte aus den einheimischen Rebsorten Moschofilero und Rhoditis gewonnen. Dieser trockene griechische Weißwein hat eine klares helles Gelb. In der Nase dominieren feine, würzige Zitrusaromen mit Noten von grünem Apfel und junger Melone. Im Mund vereint sich die Mineralität der Moschofilero-Rebe sehr harmonisch mit der Säure der Rhoditis-Traube. Alkohol und Säure sind sehr gut eingebunden. Sein mineralischer Nachhall ist angenehm lang anhaltend. Den Gaia Notios Weiß empfehlen wir zu rohem Fisch (z.B. Lachs-Tartar) und Meeresfrüchten sowie Spargelgerichten mit Buttersoßen.
Gaia :: Notios Weiß Informationen

Das auf der Insel Santorini beheimatete Weingut Argyros wird seit 1974 in dritter Generation von Yiannis Argyros geführt, der seit 1994 mit dem Önologen Yiannis Paraskevopoulos vom Weingut Gaia zusammenarbeitet. Dieser trockene griechische Rotwein hat eine leuchtend rubinrote Farbe mit leicht braunen Reflexen. Sein fruchtiges Aroma von kleinen Beeren und Cassis überrascht im ersten Moment durch eine süßliche Note, welche auch am Gaumen noch etwas bestehen bleibt. Säure und Tannine bleiben im Hintergrund. Im Nachhall dominiert die fruchtige Note. Ein leichter frischer Rotwein, dem man die Sonne Santorinis anmerkt.
Argyros :: Atlantis Rot Informationen

Das auf der Insel Santorini beheimatete Weingut Argyros wird seit 1974 in dritter Generation von Yiannis Argyros geführt, der seit 1994 mit dem Önologen Yiannis Paraskevopoulos vom Weingut Gaia zusammenarbeitet. Der Argyros Assyrtiko wird sortenrein aus der gleichnamigen autochthonen Rebsorte hergestellt.
Argyros :: Assyrtiko Informationen

Das auf der Insel Santorini beheimatete Weingut Argyros wird seit 1974 in dritter Generation von Yiannis Argyros geführt, der seit 1994 mit dem Önologen Yiannis Paraskevopoulos vom Weingut Gaia zusammenarbeitet. Der Argyros Assyrtiko wird sortenrein aus der gleichnamigen autochthonen Rebsorte hergestellt.
Argyros :: Aidani Informationen

Das auf der Insel Santorini beheimatete Weingut Argyros wird seit 1974 in dritter Generation von Yiannis Argyros geführt, der seit 1994 mit dem Önologen Yiannis Paraskevopoulos vom Weingut Gaia zusammenarbeitet. Der Argyros Mavrotragano wird sortenrein aus der autochthonen Rebsorte Mavrotragano hergestellt.
Argyros :: Mavrotragano Informationen

Das auf der Insel Santorini beheimatete Weingut Argyros wird seit 1974 in dritter Generation von Yiannis Argyros geführt, der seit 1994 mit dem Önologen Yiannis Paraskevopoulos vom Weingut Gaia zusammenarbeitet. Auszeichnungen: 92 Punkte - Robert Parker Dez. 2008 u.v.m.
Argyros :: Argyros VinSanto Informationen