Saftig, harmonische Fülle, ein leichter fruchtiger Rotwein mit heller Farbe und aromatischem Bukett. Gamay, die typische Rebsorte des Beaujolais liefert jugendlich, frische Rotweine, voll saftiger Frucht. Ein Genuss zu leichten Vorspeisen, hellem FLeisch, Nudelgerichten und zu nicht aromatischem Käse. Oder als unkomplizierter Trinkwein empfehlenswert.
Antonin Rodet Beaujolais AC 2010 Informationen

Die Gamay-Traube - bekannt vom Beaujolais Primeur - ergibt beschwingte und ungemein fruchtige Rotweine. Die Cuvee Vincent von den Ufern der Loire ist ein Gamay mit schönen Sauerkirsch- und Veilchenaromen, unterfüttert von einem Hauch Marzipan.Geniessen Sie diesen "Schlösserwein" leicht gekühlt. Empfehlung: zu Kalbfleisch und dunklem Geflügel
Gamay "Cuvee Vincent", Beausejour Informationen

Chiroubles, das Cru-Gebiet des Beaujolais grenzt an die Crus Fleurie und Morgon. Auf fast 400 Metern über dem Meeresspiegel gedeihen die Gamay-Reben. Hier entstehen Weine die vielleicht die typischsten der Beaujolais - Weine sind. Sie sind leicht und spritzig, sehr erfrischend und sollten binnen zwei Jahren aufgebraucht werden. Dieser Chiroubles ist ein eleganter und fruchtiger Cru de Beaujolais. Frische, hellrote Farbe mit violetten Tönen. Sehr fruchtige Blume mit Aromen von kleiner roter Frucht und Veilchen. Eleganter und wohlgefälliger Geschmack, feinblumig und fruchtig. Nachhaltiger, frischer Abgang, fruchtig und leicht rauchig. Einfach ein schöner, eleganter, und fruchtiger Beajolais Wein.Servieren bei 12 °C zu Gerichten mit rotem oder weißem Fleisch und Geflügel.
Felix Delarche - Chiroubles AC Cru de Beaujolais Informationen

Das französische Weinbaugebiet Julienas ist eines der 10 Crus des Beaujolais. Hier entstehen Rotweine aus der Rebsorte Gamay, die meistens etwas runder und saftiger sind, da sie in windgeschützten Seitentälern, von der Sonne verwöhnt, wachsen und reifen können. Die Weine sind im algemeinen drei bis fünf Jahre nach der Ernte auf deren Höhenpunkt. Der Julienas &ndash Felix Delarche ist ein junger, schöner, etwas rustikaler Cru de Beaujolais. Rubinrot mit violetten Rändern. Üppige, intensiv rauchige Blume mit Pfirsich. Würziger, erdiger Geschmack, herb, fruchtig und mit angenehm zartbitterer Note. Langanhaltender, rauchiger und würziger, langer Abgang. Dieser Wein wird die kommende Jahre noch weiter reifen.Servieren bei 14 °C zu Käse oder diversen Fleischgerichten.
Felix Delarche - Julienas AC Cru de Beaujolais Informationen

Region: Beaujolais Rebsorten: 100% Gamay Charakterisierung: Seidenweicher, zarter und harmonischer Beaujolais mit Noten roter Früchte und Pfirsich im Einklang mit dem Duft nach Veilchen, Iris und taufrischen Rosen. In seiner Heimat gilt der Fleurie als der feminine Beaujolais. Farbe: Rot Servierempfehlung: Passt zu Fleisch-, Nudel- und Reisgerichten sowie zu mildem Käse. Auszeichnungen: Concours de la Saint-Vincent 2007: Silber Serviertemperatur: 16-18 °C Alkoholgehalt: 13%
(Literpreis: 18,53 Euro) - Georges Duboeuf Fleurie 2010er AOP Informationen

Charakter: Spannend: pfeffrig-würzig mit Kirsch- und dezenten Veilchenaromen, samitg-weich. Rebsorte: Gamay. Farbe: intensives Kirschrt. Passend zu: zu milden Käsesorten, Eintopfgerichten und Chili con carne. Weingut/Erzeuger: Das Haus Maufoux befindet sich in Santenay, auf dem Place du Jet d ´Eau. Die Besonderheit des Firmensitzes ist, dass das historische Haus auf zwei Niveaus gebaut wurde und ein imposanter Gewölbekeller auf den Besucher wartet. Hier schlummert das Beste was Burgund zu bieten hat, sagt der Eigentümer ohne Bescheidenheit. Prosper Maufoux produziert Spitzenweine. Und wer das Burgund und die ambitionierten Weinmacher kennt, der weiß, dass Terroir für sie wirklich alles ist. Maufoux's Weine zeigen dies in Perfektion.. Weitere Eigenschaften: Weingut/Erzeuger: Prosper Maufoux , Rebsorte: Gamay , Farbe: intensives Kirschrt , Trinktemperatur: 14-16 °C , Alkoholgehalt: 13.00 %vol. , Restzucker: 1.70 g/l , Gesamtsäure: 5.70 g/l , Lagerfähigkeit: 5-7 Jahre
2009 Fleurie 'La Madone' AOC (Flasche 0.75 Liter) Informationen

Aus dem burgundischen Beaujolais stammen nicht nur die berühmten Jungweine, sondern auch alterungsfähige und finessenreiche Rotweine aus der Gamay Traube. Die wohl besten Weine stammen aus der Unterzone Morgon und dort besonders aus der Einzellage Gran Cras. Im Ausnahmejahrgang 2009 entstand hier ein komplexer und dichter Wein mit faszinierenden Aromen von dunklen Beeren, Kakao und steinigen Noten im Duft und einem wunderbar ausbalancierten Geschmack mit weichen Tanninen und schöner Konzentration. Empfehlung: zu Krustenbraten, Wildschwein
Morgon AC "Grand Cras", Chteau de Pizay Informationen

Das Gebiet Regnie ist das jüngste Beaujolais-Cru und liegt zwischen Morgon im Norden und Brouilly im Süden. Seine Lagen gehören zu den höchstgelegendsten und westlichsten aller Crus. Die Rotweine aus der Rebsorte Gamay sind meistens etwas leichter und mündiger als die meisten anderen Beaujolais-Crus sind. Beeindruckender frischer und fruchtiger Cru aus dem Beaujolais. Dieser verleitende Wein ist charakterisiert durch seine dunkle kirschrote Farbe, ein sehr frischer und fruchtiger Duft von roten Beerenfrüchten und Blumen. Der ausgeglichene Geschmack ist weich, fruchtig, frisch und blumig. Mundfüllender Abgang mit einer perfekten Balance.
Felix Delarche - Regnie AC Cru de Beaujolais Informationen

Moulin a Vent ist der potentiell beste Wein der zehn Crus de Beaujolais. Die Moulin a Vent Weine entstehen aus Rotweine aus der Rebsorte Gamay, die weitaus tiefgründiger und langlebiger als alle anderen Beaujolais-Crus sind. Das Gebiet Moulin a Vent verdankt seinen Namen einer etwa 300 Jahre alten, seit 1999 restaurierten Windmühle innerhalb des Gebiets.Der Felix Delarche Moulin a Vent ist ein eleganter Burgunder, von rubinroter Farbe mit violetten Rändern. Reiche, kräftige Blume, erdig, nach Art der Burgunder und würzig. Voller, kräftiger Geschmack mit Tanninen, der Würze von Kräutern und blumigen wie rauchigen und erdigen Impressionen. Langer, intensiver Abgang mit Lorbeer.Servieren bei 14-16 °C zur luxeriösen Fleischgerichten oder diverse Käsen.
Felix Delarche - Moulin-a-Vent AC Cru de Beaujolais Informationen