Endlich ein richtig großer Rotweinblend aus Südafrikas Paraderegion Stellenbosch! Der im Barrique ausgebauten Cuvee aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz wird nach der Füllung noch ein Jahr Flaschenreife gegeben, bevor sie in den Verkauf kommt. Wunder...Endlich ein richtig großer Rotweinblend aus Südafrikas Paraderegion Stellenbosch! Der im Barrique ausgebauten Cuvee aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz wird nach der Füllung noch ein Jahr Flaschenreife gegeben, bevor sie in den Verkauf kommt. Wundervoll komplexe Nase nach Tabak und Pflaumenfrucht, sehr dicht mit einem tollen Abgang. Dieser Wein hat noch viel Potenzial!Auszeichnungen:JG 08 4 Sterne beim John Platter?s South African Wine Guide 2011 Erzeuger:Vinimark Trading Anbaugebiet:Stellenbosch Rebsorte:Cabernet-Sauvignon, Merlot, Shiraz Jahrgang:2008 Temperatur:16-18 °CLagerzeit:jetzt + 5-6 Jahre Weinart:Rotwein Qualität:QualitätsweinGeschmack:trockenPasst zu:Rinderbraten, Kartoffelgratin AnalyseKontrolle durch:AB-BIO-652 (vorher N...
'Cornerstone' 2008 Reyneke Informationen

der biodynamische Anbau garantiert hochwertige Sauvignon-Trauben, die Gärung erfolgt in zweitbelegten französischen Eichenfässern. Spannender Wein mit dezenter Pfirsich- und Limettenaromatik, kühle Eleganz, schön eingebundene Säure. Ein Beweis, dass auch...der biodynamische Anbau garantiert hochwertige Sauvignon-Trauben, die Gärung erfolgt in zweitbelegten französischen Eichenfässern. Spannender Wein mit dezenter Pfirsich- und Limettenaromatik, kühle Eleganz, schön eingebundene Säure. Ein Beweis, dass auch in Übersee herausragende Terroirweine erzeugt werden könnenAuszeichnungen:JG 09 90 Punkte im Wine Spectator April 2011 Erzeuger:Vinimark Trading Anbaugebiet:Stellenbosch Rebsorte:Sauvignon Blanc Jahrgang:2009 Temperatur:10-12 °CLagerzeit:jetzt + 3-4 Jahre Weinart:Weißwein Qualität:QualitätsweinGeschmack:trockenPasst zu:Aromatische Fische wie Hecht, Gemüsestrudel, Ziegenkäse AnalyseKontrolle durch:AB-BIO-652 (vorher N-001) DEBIOAnbauverband:BDAASAFlascheninhalt:0,75lRestzucker (g/l):0,...
Sauvignon Blanc 2009 Reyneke Informationen