Das Piemont ist vor allen als Heimat zweier herausragender Rot
weine bekannt, des Barolo und des Barbaresco. Innerhalb der Piemont gilt das
Weingut Scanavino als einer der führenden
Weingüter. Die Trauben kommen von Rebflächen in den Hügeln von La Morra, einer der besten Anbaugebiete auf 300 Meter. Da u.a. in La Morra der Kalkmergel kompakter, frischer und fruchtbarer ist als im übrigen Teile von der Piemont, sind die
Weine oft weicher und eleganter. Der Barbaresco ist ein imposanter, komplexer und kräftiger Rot
wein aus dem Piemont. Granatapfelrot. Warmer Duft mit Impressionen von Pflaume, Schokolade, Tabak und Leder. Eleganter Geschmack mit Anklängen roter Frucht. Langer und kräftiger Abgang.Servieren bei 18 °C zu dunklem Fleisch, Wild und reifem Käse.Achtung: Der Barberesco 2008 ist der Jüngste, für den Verkauf freigegebenen Jahrgang. Dieser
Wein reift langsam zu seinem Höhepunkt, kann also ohne Probleme einige Jahre gelagert werden. Wenn Sie Geduld haben, ist dies eine einmalige Gelegenheit, um zukünftig einen wirklich wertvollen
Wein zu trinken.
Scanavino Barbaresco DOCG Informationen