Wollten Sie einem Außerirdischen die Faszination Wein erklären: Geben Sie ihm ein Glas Tamboerskloff Shiraz. Der ebenso wuchtige wie umwerfende Duft nach Beerenkonfitüre, reifen Pflaumen und Pfeffer lässt keine Wünsche offen. Der Gaumen wird vollständig in Beschlag genommen von einem wohlig warmen, dichten und in keinster Weise aneckenden Mundgefühl. Da braucht man kein Experte zu sein: Das ist groß, das ist fett und das ist sein Geld wert. Empfehlung: zu Steaks oder Rheinischem Sauerbraten
Shiraz "Tamboerskloof", Kleinood Informationen

Der Gewürztraminer ist eine der ältesten Rebsorten Europas. Für dieses finessenreiche Stöffchen ist er auf Reisen gegangen und begegnet uns jetzt in Südafrika wieder. Hier verbindet sich sein etwas morbides, aromatisches Wildrosenbukett mit einem geheimnisvoll mineralischen Ton, der dem dortigen Schieferboden zu verdanken ist. Empfehlung: scharf gewürzte, asiatische Küche
Gewürztraminer, Weltevrede Informationen

Die steilen Schieferhänge des Dourotals prägen diese Reserva aus Portugal. Auf solch steinig-kargen Böden enststehen keine Body-Builder-Weine, sondern grazile Wesen mit ungeheurer Spannkraft. Im Duft wehen einen die Gewürze des Orients an - Zimt, Vanille, dazu Grafit. Am Gaumen dann eine hintergründige Frucht, seidige Tannine und eine schokoladiger Ausklang. Empfehlung: zu Lamm oder Wildschwein
Quinta do Portal Reserva Informationen

Kühle Luft steigt aus über dem eiskalten Wasser der Walker Bay und mildert die südafrikanische Hitze in den nahen Weinbergen. In so einem Mikroklima fühlt sich die Sauvignon-Blanc-Traube Pudel wohl, wie sich in dem wunderbaren Weißen des Familienguts Sumeridge unschwer riechen und schmecken lässt. Wunderbar frisch und mineralisch, mit ebenso straffen wie intensiven Aromen von Stachelbeere, Cassis, Holunderblüte, dazu Anklänge von Tropenfrucht und frisch gemähtem Gras - ein Feuerwerk von einem Wein, der begeistert. Empfehlung: zu gegrilltem Fisch oder Gemüse-Gratins
Sauvignon Blanc, Sumaridge Informationen

Dem Charme dieses argentinischen Malbecs kann man sich schwerlich entziehen. Mit dem Duft reifer Brombeeren und Blaubeeren und dieser wohligen Schokonote nimmt er einen ganz und gar gefangen. Am Gaumen webt er einen komplexen Aromenteppich aus Frucht und Würze, der sanft beginnt und in einem kraftvollen Finale endet. Ein Wein, der sich tief in das Geschmacksgedächtnis einschreibt. Empfehlung: zu Steaks, Rinderschmorbraten und edlen Pilzgerichten
Malbec "Catalpa", Bodegas Atamisque Informationen

Wie bei jedem wirklich guten Rotwein sollten Sie auch dem Mont Destin einige Zeit zur Entfaltung geben. Dann erleben Sie ein würziges und vielschichtiges Duftbouquet, das durch den kurzen Holzkontakt sehr harmonisch komponiert ist. Seine Lebendigkeit blieb erhalten und macht die Cuvee aus Cabernet Sauvignon, Shiraz und Petit Verdot zu einem Wein der Spitzenklasse. Empfehlung: Antipasti, kräftigem Fleisch
Mont Destin "11 Barrels" Informationen

z. B. für Müller-Thurgau, reife Rieslingweine. Empfohlene Trinktemperatur : 8 - 9 ° C Riesling, die bemerkenswerte Rebsorte, liefert in allen Anbaugebieten gute Weine. Die schmale, offene Kelchform bringt den Duft und die typisch kräftige Säure intensiv zur Geltung. Der Wein gewinnt an Eleganz, und die Vielschichtigkeit des Rieslings wird harmonisch am Gaumen wahrgenommen. Formvollendet Genießen: Jede Weinsorte ist individuell - und erfordert ihre eigene Form, um zur vollen Entfaltung zu gelangen. Die Serie "Bouquet" ist etwas für echte Kenner und Genießer und wird jeder Art von Getränken gerecht. Die Kelche sind so gestaltet, daß sie den Charakter des jeweiligen Getränks in besonderer Weise betonen. Die Ringe in der Bodenplatte erzeugen eine reizvolle Brechung des Lichts, vermittelt den Ausgleich und verleiht Stabilität. Jetzt Neu: 2 Jahre Garantie auf Glastrübung und Glasbruch.
WMF Weinkelch Riesling Spätlese Informationen

Unter dem Label JJ finden sich generell nur exklusive handgemachte Weine. 2003 kam jemand auf die geniale Idee, Besucher einzuladen, auf Stellenrust eigenen Wein herzustellen. Seither ffnen sich jeweils zur Saison die Tore, um dem Publikum Gelegenheit zu geben, Trauben zu lesen und zu keltern.
Stellenrust JJ Picalot 2005 Informationen

Opulente, vielschichtige Beerenfrucht im tiefgründigen Duft. Am Gaumen ebenso kraftvoll wie weich, komplexe dunkle Frucht- und Würznoten, immer angenehm aber niemals anbiedernd. Der Chteau Doyac aus dem großartigen Jahr 2009 beeindruckt auf der ganzen Linie. Ein im Barrique gereifter Wein, der die Faszination Bordeaux auch denen vermittelt, die dem Anbaugebiet wegen angeblicher Schroffheit skeptisch gegenüber stehen. Empfehlung: zu dunklem Fleisch und Schmorgerichten
Chteau Doyac, Haut-Medoc Informationen