Rebsorten: 70% Tempranillo, 30% Graciano Geschmacksrichtung: trocken Vinifizierung Ausschließlich Trauben von Rebstöcken, die älter als 60 Jahre sind. Strenge Selektion, getrennte Vinifizierung der Rebsorten. Gärung in kleinen Eichenholzfässern mit natürlichen Hefen, danach folgt die malolaktische Gärung im Folgejahr. Anschließend der Ausbau für 18 Monate in neuen, ausgesuchten französischen Troncais - Barriques. Charakter Dunkles Purpur, Bouquet von eingekochten Früchten, rauchige Noten und Honig, am Gaumen unheimliche Fülle, Waldfrüchte, Himbeeren und Heidelbeeren, untermalt von würzigen und rauchigen Noten, endloses Finale! Großes Potential. Paßt gut zu Zigarren, Wild, Kaminfeuer Alkoholgehalt: 14%
(Literpreis: 159,87 Euro) - Muga Aro 2005er D.O.Ca. Informationen