Hergestellt wird dieser sehr bekannte Rotwein, aus 60% Cabernet-Sauvignon, 15% Melt, 20% Cabernet-Franc und 5% Petit Verdot Trauben. Diese gedeihen in der Maremma und werden von Hand gelesen. Der Ausbau erfolgt in franzö sischen Barriques, zu 70%  Erstbelegung und 30% Zweitbelegung, fü r 18 Monate. Nach 12 Monaten wird der Ornellaia zu einem Cuvé e " vermä hlt" und fü r weitere 6 Monate in Barriques gelagert. Der Ornellaia prä sentiert sich in groß er Reife, mit reicher Frucht und  Noten von exotischen Gewü rzen. Durch den hohen Anteil von Cabernet-Franc und Petit Verdot, hat dieser super Rotwein eine frische und Komplexitä t, was zusammen mit der groß en Fü lle einen Wein von auß erordentlichen Balance und Eleganz ergibt. **Bei Abnahme von 6 Flaschen Ornellaia Bolgheri Superiore, versenden wir den Wein in orginal Holzkiste** **3 rote Glä ser im Gambero Rosso 2011** ...
Ornellaia Bolgheri Superiore DOC 2007, Tenuta dell'Ornellaia Informationen

Das Top- Produkt von der Fattoria Le Pupille. Hergestellt aus den Trauben Cabernet-Sauvignon, Merlot und Alicante, die auf dem ca. 4 Hektar groß en Weinberg gedeihen. Er reift danach fü r ca. 18 Monate in Barriquesfä ssern, nach 24 Monaten wird er in Flaschen abgefü llt um dann nochmal fü r 12 Monate in der Flasche zu reifen. Er besticht durch seinen exzellentes Spiel zwischen Samtigkeit und Kraft, trocken und ausgewogen der Geschmack, mit einem langen Abgang. Die Jahresproduktion liegt bei ca. 22000 Flaschen, mit einer der bedeutensten Weine Italiens. Lagerfä higkeit: 10- 20 Jahre. Verpackt in orginal Holzkiste. **3 rote Glä ser im Gambero Rosso 2009** ...
Saffredi Maremma Toscana IGT 2005, in Holzkiste 1,5l Informationen

Anbaugebiet: Die Bolgheri mit ihren 550 Hektar Rebfläche ist das bekannteste Anbaugebiet am Küstenstreifen der Toskana unterhalb von Chianti Classico. Klassifizierung: Denominazione di Origine Controllata entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete hier die Bolgheri. Jahrgang: Mit der Qualität des Jahrgangs ist Axel Heinz, Kellermeister auf Ornellaia, sehr zufrieden. Der Jahrgang war über dem Durchschnitt, das Lesegut zu großen Teilen gesund und die Rotweine weisen eine feine Fruchtigkeit mit nobler Finesse auf. Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc & Petit Verdot Bodenbeschaffenheit: Vielfältige Bodenstrukturen: von maritimen Sedimenten über Mergel, Sand und Lehm hin zu vulkanisch geprägten Böden. Erzeuger: Der klangvolle Name des legendären Weingutes eilt seinem Ruf voraus. Mit 91 Hektar Rebfläche in der Bolgheri setzt Ornellaia in der Rotweinproduktion auf die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Unverwechselbar drückt die Kollektion ihre große Herkunft nuancenreich aus. Der Weinerzeugung liegt ein strenges Qualitätsmanagement zugrunde, das kompromisslos im Weinberg und im Weinkeller umgesetzt wird. Nach strenger Selektion im Weinberg und individuellem Ausbau jeder Parzelle in eigenem Barrique wurde nach 12 Monaten die erste Selektion der besten Fässer zum Ornellaia gemacht, anschließend diese Assemblage weitere 6 Monate im Barrique gereift. Auf den Markt gelangte er aber erst nach zwölfmonatiger Flaschenreife. Beschreibung: Intensives Granatrot komplexe Aromen von Dörrpflaume, Brombeere und schwarzer Schokolade ein Hauch von Kaffeebohnen und Vanille mit frischem, würzigem Touch dicht gewobene und solide Tanninstruktur elegant und tief zugleich, lang anhaltend großes Potenzial. Empfehlung: Dekantiert bei 17 Grad zu rotem Fleisch - kurzgebraten oder geschmort - und pikantem Käse. Alkoholgehalt: 15%
(Literpreis: 166,53 Euro) - Tenuta dell Ornellaia Ornellaia 2008er Informationen