Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase mit betont rauchigen Noten, Noten von schwarzem Pfeffer, im Hintergrund dann etwas Brombeere, braucht etwas Zeit, um sich zu öffnen, dann etwas Nougat und Karamell. Am Gaumen kompakt, stoffiges, dichtes Tannin, frische Säurestruktur, zupackend, in der Mitte schöne Frucht, reife Zwetschkenanklänge, im Finale dann noch etwas spröde, braucht noch seine Zeit, damit sich die Tannine gut einbinden können, gutes Entwicklungspotenzial, zeigt bereits jetzt eine gute Länge. ! Lagern + 20 Jahre Falstaff 01/2009 Shows fantastic aromas of crushed raspberry and flowers, with an olive undertone. Full-bodied, with superrefined, silky tannins and a long, long finish. Caressing and beautiful. Wine Spectator
Rosso "Siepi" IGT 2005 MAGNUM in Original-Holzkiste Informationen

Erleben Sie mit dem 'Siepi' eine wirklich beachtliche Duftkomplexität und Geschmacksstruktur! Sein Ursprungsweinberg gleichen Namens gilt längst als eines der Premiers-Crus der Castellina-Zone. Aus gleichen Teilen Merlot und Sangiovese entsteht dieser excellente, sehr dichte Wein mit reifen Fruchtaromen und süßen Vanilleanklängen. Ein Traum! (superiore.de)Funkelndes Rubinviolett. Kompakte Nase nach Zedernholz, nach Brombeeren und dunklen Kirschen, etwas Lakritze im Hintergrund. Dichtes Tannin, satte Brombeernoten, vielschichtig, spannt einen sehr weiten Bogen, langer Nachhall, salzig. Falstaff
Rosso "Siepi" IGT 2006 MAGNUM in Original-Holzkiste Informationen

Rebsorten: 70% Syrah, 27% Merlot, 3% Cabernet-Sauvignon Geschmacksrichtung: trocken Vinifizierung Lese von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt. Zusätzliche manuelle Selektion der besten Trauben. Lange Maischestandzeit bei 28 °C. Danach Ausbau in französichem Barrique für 14 Monate. Charakter Fast schwarz, unglaublich dicht und kompakt, noch reichlich Tannin, benötigt Luft, dann große Fülle. Verschwenderischer Duft nach reifen schwarzen Füchten, etwas Kaffee. Ganz großer Wein. Paßt gut zu Chuleton (spanische Variante des T-Bone-Steaks) Alkoholgehalt: 14%
(Literpreis: 99,93 Euro) - Huerta de Albala Taberner No.1 2006er Magnum (1,5l) Informationen