Bewertung: Y Y Y Anbaugebiet: Kalabrien;
Weingüter Donno Ciccio und Feudo di Cir Marina Rebsorte: 100% Gaglioppo Farbe: klares, helles Rubinrot mit orangefarbenen Reflexen Geruch: intensives und anhaltendes Bouquet erinnert an wilde Waldfrüchte, aber auch etwas weiße und gelbe Früchte; duftig, verspielt, mit überraschend blumigen Noten, gefolgt von dezenten Tönen nach Moos, Lakritz, Vanille und Veilchen Geschmack: am Gaumen eine sehr schöne Balance von Frucht und Würze, harmonisch und warm; edle und ausgewogene Tannine mit viel Frucht bis in den langen Abgang hinein Alkoholgehalt: 13,5 % Serviertemperatur: 16 - 18 °C Serviervorschläge: hervorragend zu Wild und rotem Fleisch, Lamm und Kalbshaxe und ganz besonders zu kräftigem Käse Die Riserva Duca San Felice wird nur aus den besten (handverlesenen) Gaglioppo-Trauben eines Jahrganges gewonnen. Durch eine mindestens dreijährige Reifung, wird er zur RISERVA der Kellerei Librandi. Durch den Einfall der Phylloxera (Reblaus) 1860, die den europäischen
Weinanbau weitesgehend vernichtete, überlebten nur die Stärksten und nur die, die einen
Wein abgaben, der als wertvolle Tauschware verwendet werden konnte. Der Stärkste wurde seinerzeit aus der Rebe Gaglioppo gekeltert. Die Kellerei Librandi verbindet nun Tradition und Innovation, um auf diese Weise dem Geschmack und den Aromen der kalabresischen
Wein-Kultur gerecht zu werden. Der Stärkste ist zurückgekehrt! Mit diesem
Wein beweist die Kellerei Librandi einmal mehr, über welches Potential die Rebsorte Gaglioppo verfügt. Es ist ein eigenständiger, sehr interessanter
Wein, aus dem die ureigenste Kraft der Trauben und des Terroirs spricht. Gesamtsäure: 5,1 g/l Restzucker: 1,0 g/l italien kalabrien calabria ciro marina librandi galioppo
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Duca San Felice Riserva DOC 2008 12 Liter OHK LIBRANDI Informationen