Über den
Wein Der italienische Rot
wein Redigaffi stammt aus der Merlot Rebe und reift über einen Zeitraum von achtzehn Monaten in französischen Holzfässern. Sein Alkoholgehalt beträgt 14,5 Prozent. Das Anbaugebiet der Trauben für diesen
Wein befindet sich in Suvereto in der Toskana. Der Duft des
Weines erinnert an eine erlesene Komposition der Düfte von Blaubeeren und Kirschen mit einem feinen Feigenaroma. Der Geschmack des Rot
weins ist sehr würzig, als Trinktemperatur werden achtzehn bis zwanzig Grad Celsius empfohlen. Die jährliche Produktionsmenge beträgt zwischen 8000 und 9000 Flaschen, für deren Anbau eine Fläche von fünfundzwanzig Hektar zur Verfügung steht. Der Anbau der Reben erfolgt auf konventionelle Art. Der
Wein kann nach Angaben des Herstellers etwa neun Jahre lang gelagert werden und entfaltet mit der Zeit ein immer intensiveres Aroma. Auf Grund des hohen Mineralienanteils im Boden enthält der
Wein eine überdurchschnittlich große Menge an Mineralien und Spurenelementen, zu welchen dank der Nähe des
Weingutes zur Küste auch Jod gehört. Der
Wein erhielt hohe Auszeichnungen von beinahe allen wichtigen Fachzeitschriften des
Weinhandels und des
Weinanbaus. Über das
Weingut Beim
Weingut Tua Rita handelt es sich um ein von der Winzerfamilie geführtes
Weingut in der italienischen Toskana, welches sich in der kleinen Gemeinde Suvereto unweit der etruskischen Küste befindet. Die Winzerei wurde in den letzten Jahren von einem ausschließlich handwerklichen Betrieb auf moderne Produktionsstrukturen umgestellt, wobei die Qualität der Erzeugnisse gewahrt bleiben konnte. Die direkt im
Weinberg anfallenden Arbeiten werden weiterhin überwiegend von Hand durchgeführt. Weiterhin werden alle Arbeiten auf dem
Weingut vom Besitzer streng kontrolliert. Gegründet wurde das Unternehmen im Jahr 1984 durch Rita und Virgilio, die sich nach ihrer Pension ihrem Hobby widmen wollten und dabei eines der
Weingüter Italiens gründeten, welches hervorragende
Weine produziert. Wir empfehlen Der italienische Rot
wein Redigaffi vom
Weingut Tua Rita aus der Toskana eignet sich besonders gut zu Fleisch- und Fischgerichten. Bei den Fleischgerichten sind rotes Fleisch sowie Wildgerichte besonders ideal für diesen erlesenen
Wein. Des Weiteren bietet der ausgezeichnete Rot
wein sich gemeinsam mit einem guten Hartkäse als Abschluss einer festlichen Mahlzeit an. Auf Grund der begrenzten Anzahl an Flaschen und wegen des europaweiten Verkaufes ist eine frühzeitige Bestellung sehr zu empfehlen. Der aktuelle Jahrgang wird jeweils im September eines Jahres angeboten. Auszeichnungen: Gambero Rosso: 3 Gläser Rebsorte: Merlot Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Tua Rita "Redigaffi" Rosso I.G.T. 2008 Informationen