Dunkles Rubinrot mit violetten Refexen Vor einigen Jahren stellten die Weinmacher auf Roda fest, dass einige Rebanlagen anders reiften als der Rest. Diese Rebanlagen waren besonders alt. Mann entschloss sich, diese Trauben separat von Roda und Roda I auszubauen. Das Ergebnis ist Cirsion. Ein ganz besonderer Wein wie ein Monument. Kraftvoll, dicht und langlebig. Kaffee und kräftige Röstaromen verbinden sich mit dunkler Frucht, dezentem Holz und nerviger Säure. Eine perfekte Balance. Der Cirison ist jetzt schon Kult! Perfekt zu kräftigen Gerichten mit dunklen Fleischsorten, Schmorgerichte wie Kalbsbäckchen mit sauttierten Steinpilzen. Lieferung in Holzkiste bei Bestellung von 3 Flaschen.
Roda Cirsion DOC 2007 Informationen