Eine "rote" Reise der Genüsse. Inhalt: 1x Lindemans Bin 45 Cabernet Sauvignon 2008 Australien 13,5% Vol. - Dunkles Rubinrot mir purpurroten Ansätzen, duftet nach Johannisbeeren und Dörrpflaumen, zart würzig nach Eukalyptus und Vanille, am Gaumen ausgewogen und harmonisch, fruchtbetont und ein angenehmes Eichenholzaroma welches an getrocknete Teeblätter erinnert, ein sortentypisches Bukett mit angenehmen, lang anhaltenden Abgang. 1x Skalli Fortant de France Cabernet Sauvignon 2008 Frankreich 13% Vol. - Rubinrote Farbe. Ein ausgeglichener, geschmeidiger Wein mit weichen Tanninen. Fruchtbetont. Empfiehlt sich zu Pasta mit kräftigen Saucen, Fleischgerichten und Käse. 1x Alberto Gutierrez Virtana Tempranillo Cabernet Sauvignon 2006 Spanien Castilla y Leon 12,5% Vol. - 80 % Tempranillo, 20 % Cabernet Sauvignon - Intensives dunkles Rubinrot. Rote Früchte mit leichten Holztönen, fruchtigen Aromen und eine Barriquenote. 1x Montestell Pinotage 2007 Südafrika 14% Vol. - Dunkelrot. Klassische rauchige Note mit einer angenehmen Himbeer-, Walderdbeer-, Bananen- und Vanille- Aromenvielfalt und einem langanhaltendem Abgang. 1x Draper & Esquin Merlot Monterey County 1999 USA Kalifornien 13% Vol. - 16 Monate in französischer Eiche gelagert, Fruchtaromen von reifen roten Kirschen und Brombeeren aus dem Merlot, ein Hauch von Kräutern aus dem 5%igem Anteil des Cabernet Sauvignon. Laub, Wald und Pilz- Aromen eines reifen Jahrganges. 1x Capel Vale Debut Shiraz 2007 Australien 15% Vol. - EDunkelrot mit violetten Nuancen. Rote Beerenfrüchte mit Anklängen von schwarzem Pfeffer. Angenehmen leichte Vanillenoten und würzige Töne. Körperreich und samtig mit einem lang anhaltenden Abgang. Elegant und mit dem typischen Charakter eines australischen Shiraz.
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Die Weinregionen rund um den Gardasee erleben seit Kurzem ein unglaubliches Comeback. Einer der führenden Produzenten der Region ist die Cantine Colli Morenici, deren Winemaker Paolo Posenato perfekt gereiftes Traubengut in animierend-fruchtige Weine verwandelt.Pinot Grigio IGT Jhrg. 2010 Ein klassischer Wein mit Honigmelonen und Heuduft. Ausgewogen und mit moderater Säure kann man ihn unbeschwert an Sommerabenden genießen. Dieser Wein passt gut zu Fisch, Meeresfrüchten und leichten Speisen.Merlot Garda DOC Jhrg. 2009/10Ein weicher, fruchtiger, reinsortiger Merlot vom Gardasee, der ausreichend Körper besitzt, um auch zu Pizza & Pasta serviert zu werden. Cabernet Garda DOC Jhrg. 2009/10Der Cabernet Sauvignon mit seinem Cassis- und Kirschduft sowie seiner dezenten Kraft passt gut zu kräftigeren Speisen. Durch seine fruchtige Art lässt er sich aber auch ohne Essen genießen.Chardonnay Garda DOC Jhrg. 2009/10Einer der fruchtigsten Weine der Cantine Colli Morenici hat die Rebsorten typischen Aromen von Apfel und Zitrone. Aufgrund seiner ausgeprägten Frucht eignet er sich als Essensbegleiter zu Antipasti, Fisch und asiatischer Küche.Chiaretto Garda Colli Mantovani DOC Jhrg. 2009/10Chiaretto, das ist der Inbegriff für italienischen Rose vom Gardasee. Aus der Appellation Colli Mantovani kommt dieser Wein, der im Glas seine feinen Erd- und Himbeeraromen freigibt. In Italien trinkt man diesen Wein nicht nur im Sommer, sondern setzt ihn auch gezielt als Begleiter zu verschiedenen Gerichten mit Fisch oder hellem Fleisch ein.Bianco Di Custoza DOC Jhrg. 2010Dieser frische von leichten Mandel- und Zitrusaromen geprägte Wein aus der südöstlichen Ecke des Gardasee lässt sich hervorragend mit Antipasti, grünem Spargel oder Fischgerichten kombinieren.
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