Sehr sattes, dichtes Rubin. Fein gezeichnete Nase, sehr dicht, satte Frucht, dazu ein Hauch von Lakritze. Seidiges, geschliffenes Tannin, zupackend und zugleich sehr lang anhaftend, im Moment noch etwas rau, stoffig, satter Druck, salzig. Falstaff The 2005 Sori Tildin appears to be incredibly primary and youthful. Floral aromatics meld seamlessly into freshly cut roses, raspberries, licorice, tar and menthol. This graceful, feminine wine reveals tons of elegance and finesse in an understated style. Today the Sori Tildin shows a touch more oak than the other single-vineyard wines, which suggests it may not quite have the stuffing of the very finest vintages. Still, this remains a vibrant and very Piedmontese wine in need of only one thing, and that is a long slumber in the cellar. Robert Parker
Langhe Nebbiolo "Sori Tildin" DOC 2005 Informationen

Sori Tildin verbindet den Terroirausdruck der Nebbiolo mit einem seidigen, reichhaltigen Geschmack voller Sinnlichkeit und Kraft. Gambero Rosso 2010 The 2006 Langhe 'Sori Tildin' opens with a gorgeous, nuanced bouquet that leads to an equally expressive core of ripe, red fruits. This medium-bodied Sori Tildin is the most focussed and energetic of these wines. It offers exceptional length and a refined, polished close. As is often the case, the Sori Tildin is also the most delicate and feminine of the single-vineyard wines. Robert Parker
Langhe Nebbiolo "Sori Tildin" DOC 2006 Informationen

Die 2004er Barbaresco Riserva 'Vanotu' ist eine exklusive Sonderedition. Nur 280 (nummerierte) Magnum-Flaschen wurden abgefüllt. Inhaber Giorgio Pelissero feiert mit diesem in jeder Hinsicht einmaligen Wein das 50-jährige Jubiläum der Kellerei. Wenn Sie die 'Vanotu' Riserva probieren, werden Sie die Entscheidung des Winzers, diesen Wein nicht auch in anderen Top-Jahrgängen zu vinifizieren, nahezu für skandalös halten. (superiore.de) The estate's 2004 Barbaresco 'Vanotu' is the most deeply-colored and concentrated of these offerings. A brooding wine, its flavor profile is dominated by ripe dark cherries and plums, earthiness, licorice, smoke and sweet toasted oak. This is a beautiful, modern-styled Barbaresco. Robert Parker
Barbaresco Riserva "Vanotu" DOCG 2004 MAGNUM in Original-Holzkiste Informationen

Batar gilt als der schönste Weißwein der Toskana. Die feine Cuvee aus Chardonnay und Pinot Bianco reift getrennt im Barrique, bevor sie für kurze Zeit im Stahltank ruht, um dann abgefüllt zu werden. So entsteht ein Wein, der eine echte Ausnahmeerscheinung ist, ohne jede Spur von zu vanilligen Noten. Im Gegenteil - er verströmt ein herrlich fruchtiges Bouquet, welches an Äpfel, Ananas und Zitrusfrüchte erinnert. Sein vollmundiger, ausgewogener Geschmack klingt mit schöner Länge aus. (superiore.de) Aromas similar to pineapple ice cream and apples follow through to a full body, with lots of fruit and firm acidity. Delicious now, but better in 2012. Biodynamically produced. Blend of Pinot Bianco and Chardonnay. James Suckling
Batar IGT 2009 (BIO)6 Flaschen in Original-Holzkiste Informationen

Redigaffi - Ein reinsortiger Merlot, stilistisch ausgereift, undurchdringliche Tönung, intensiver Duft nach Brombeeren und Gewürzen, dichtes, sehr elegantes Tannin, fleischige, makellose Frucht, schöne Ausgewogenheit, endloses Finale ... (superiore.de) Beautiful aromas of blackberry, dried currant and Indian spices follow through to a full body, with fine tannins and a long, caressing finish. Wonderful texture. Focused, refined aftertaste of blackberry, brown sugar and spices. Wine Spectator
"Redigaffi" Rosso Toscana IGT 2005MAGNUM in Original-Holzkiste Informationen