Charakter: komplex, imposant, verführerische Frucht, Aromen von dunklen Beeren, elegante Vanilletöne, Leder und Kaffee, süße Tannine, perfekte Balance, lang. Rebsorte: Sangiovese. Farbe: Schwärzliches Rubin. Passend zu: Kräftige Gerichte von Sch
wein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftiger Hartkäse.
Weingut/Erzeuger: Giorgio Rivetti, der große Meister der piemontesischen
Weine, liebt neue Herausforderungen. Er ist gepackt von der Idee, auf den großen Terroirs in Italien einen großen
Wein zu machen, der seine Handschrift trägt. Zuerst hat er sich den Barbaresco erarbeitet, dann den Barolo, dann fiel sein Blick auf die Toskana, genauer, auf die Maremma. Zwischen Pisa und Volterra hat er bei der Gemeinde Terriciola ein neues Gut aufgebaut. Er nannte es Casanova della Spinetta. Die Maremma ist berühmt für die großen Cabernets, für Sassicaia und Ornellaia. Giorgio Rivetti setzt die große italienische Rebsorte der Toscana, den Sangiovese, dagegen. Er hat die Lage sorgfältig ausgewählt, er hat die Klone sorgfältig ausgewählt, er hat wie üblich präzise und sehr kreativ gearbeitet und er hat einen neuen großen
Wein geschaffen: den Sezzana. Der Name Sezzana ist der Name der Parzelle, auf welcher der
Wein wächst. Giorgio Rivetti weist durch diese Namensgebung darauf hin, dass der Sezzana ein
Wein ist, der sein Terroir ausdrückt. Diese Gegend der Maremma ist berühmt für ihre Heilbäder. Ganz nahe bei den
Weinbergen liegen die Termen von Lari. Deshalb hat Girogio Rivetti den Grundriss der Termen von Lari zum Etikett des Sezzana gemacht.. Weitere Eigenschaften:
Weingut/Erzeuger: Casanova Della Spinetta , Rebsorte: Sangiovese , Farbe: Schwärzliches Rubin , Trinktemperatur: 17 - 20 °C , Alkoholgehalt: 14.00 %vol. , Restzucker: 1.00 g/l , Gesamtsäure: 6.00 g/l , Lagerfähigkeit: 8 - 12 Jahre
2003 Sezzana IGT (Flasche 0.75 Liter) Informationen