Casalferro kommt ab dem Jahrgang 2008 als reinsortiger Merlot daher. Schon heute geradezu köstlich wird er in den nächsten Jahren sein Profil noch deutlich schärfen. Die Fruchtaromen schwelgen in einem hinreißenden Vanilleduft, der Geschmack überaus komplex mit dichtem, aber friedlichem Tannin, einer nicht unerheblichen Alkoholladung und einer hervorragenden Säureader. (superiore.de) Rich and intense, with ripe cherry, sweet spice and licorice aromas and flavors. Grabs your attention from the beginning and holds it with harmony and personality. Concentrated fruit flavors linger on the aftertaste. Wine Spectator There's a clarity to this young wine that really impresses me, with blueberry and mineral character. Full and silky. Racy finish. Give it two to three years of bottle age. Very beautiful wine. James Suckling
Casalferro Toscana IGT 2008 Informationen

Sergio Cuadra, Kellermeister bei Caliterra, hat der Weinwelt einen neuen, sehr eleganten Wein präsentiert, den Cenit. Aus Cabernet Sauvignon, Malbec und ein wenig Petit Verdot ist ihm ein komplexer, tiefdunkler Wein gelungen. Die handverlesenen Trauben reifen 18 Monate in französischer und amerikanischer Eiche. Die Flaschen sind einzeln nummeriert! Cenit: die neue Weltklasse von Spitzenerzeuger Caliterra! Exklusiv bei uns! Prämiert 92+ PP (hervorragend) Robert Parker Wine Advocate 12/2010 für den 2007er 90 Punkte Wine & Spirits 01/2011 für den 2007er Weingut Information Caliterra zählt zur neuen Generation chilenischer Weinkunst. Innovativ, modern, ausdruckstark in jeder Rebsorte und dabei auf naturnahe Methoden und Nachhaltigkeit setzend. Caliterra stammt aus dem Spanischen ( Calidad =Qualität und Terra = Erde). Der Name ist Programm: Die Trauben stammen aus ausgesuchten, aus...
2007er Caliterra Cenit Informationen

Dieser Wein wird aus Sangiovese und Cabernet Sauvignon vinifiziert. Nach der Pressung wurde er 16 Monate in Barriques aus französischer Eiche gelagert, um danach, in Flaschen, sechs Monate im Keller zu ruhen. Gagliole ist ein sehr gut strukturierter, ausbalancierter Wein mit dichtem, feinem Tannin. Prämiert 95/100 Punkte (Klassiker: ein großer Wein) Wine Spectator zum 2007er 4 Flaschen Vini d'Italia - L'Espresso für den 2007er Weingut Information Das bereits 994 n. Chr. erwähnte Weingut Gagliole wurde 1990 vom Schweizer Dr. Thomas Bär und seiner Frau Monika übernommen. Gagliole produziert seine Weine im romantischen Städtchen Castellina in Chianti. Die Süd-Südwest ausgerichteten Weinberge liegen 500 Meter über Meereshöhe und bescheren damit dem Sangiovese eine besonders lange Reifezeit. Auf dem 30 Hektar großen Gut (davon 8 Hektar Weinberge) wurden umfangreiche Investitionen vorgeno...
2007/08er Gagliole Informationen

Über den Rotwein Villa Giona hat eine tiefe rubinrote Farbe. Intensive Fruchtigkeit in der Nase, mit Duft von Vanille, Gewürzen und Brombeer Früchten. In diesem Wein steckt die Struktur des Cabernet Sauvignon die sich mit der Glätte der Merlot Traube verbindet und seinen anhaltenden Finish wird durch die scharfe Töne von Syrah bereichert. Villa Giona verdankt seinen Namen dem gleichnamigen Renaissance Villa und Weinberg, der jetzt eine bezaubernde Ferienort im Herzen des Valpolicella Classico Gebiet ist. Über das Weingut Die Familie Allegrini betreibt in Fumane in Valpolicella unweit von Verona am Gardasee Weinbau seit vielen Jahren. Seit dem Jahre 1983 führen die Geschwister Walter, Franco und Marilisa mit großem Erfolg das Weingut. Hier werden Weine mit Charakter und Persönlichkeit hergestellt. Berühmt ist vor allem der Amarone. Dieser wurde 2002 für das Festbankett zur Verleihung des Nobelpreises ausgewählt. Das Weingut umfasst 70 Hektar Rebfläche. Wir empfehlen Allegrini Villa Giona Veronese der perfekte Begleiter zu italienischen Antipasti, Suppen, Pasta-Gerichte und der großen Vielfalt an Gerichten, die der Mittelmeerraum zu bieten hat. Auszeichnumgen: Robert Parker: 90 Punkte Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah Alkoholgehalt: 14% Vol.
Allegrini Villa Giona Veronese I.G.T. 2006 Informationen

Aus der Brunello-Traube, einer Spielart des Sangiovese, entstand dieses fürstliche Gewächs. Es ist von enormer Struktur und reift vier Jahre in kleinen Eichenholzfässern zu seiner vollen Größe. Dekantieren Sie diesen komplexen Wein mindestens eine Stunde vor Genuss, damit sich sein Duft nach Waldfrüchten, Gewürzen und einem Hauch von Tabak noch besser entfalten kann. Er zählt zu den berühmtesten und wertvollsten Weinen der Welt. Ein Kultwein aus dem Weingut der Grafen Aleramici Toskana pur! Weingut Information An typisch verschlafenen Örtchen und den dichten Macchia-Wäldern vorbei führt ein schmaler Weg auf den sanften Hügel, auf dem das Anwesen Il Galampio der alt-ehrwürdigen Grafen Aleramici liegt. Auf einer Fläche von 32 Hektar baut die Winzerfamilie in langer Tradition die Trauben für ihren Rosso und Brunello di Montalcino an. Ein außergewöhnlich langlebiger, muskulöser Wein, ...
2006er Brunello di Montalcino Informationen

Über den Wein Sul bric bedeutet im Piemontesischen Dialekt vor dem Abgrund, aber auch auf der Spitze eines wilden Hügels.Der Wein ist eine gelungene Kombination zwischen den beiden Rebsorten Barbera (aus alten Weinstöcken) und Cabernet Sauvignon. Intensives Purpurrot löst sich in blassem Lila auf. Das Bouquet ist reich, intensiv und würzig, die Lagerung im Barrique hebt das perfekte Ensemble von Cabernet und Barbera im Aroma besonders hervor. Der Geschmack ist harmonisch, rund und vollmundig, die samtige Intensität ist ebenso lang anhaltend wie angenehm im Nachgeschmack. Ein erstklassiger, eleganter Wein, der bei dunklem Fleisch und Federwild den Ton angibt. Vor allem aber ist der Sul Bric ein unwiderstehlicher Wein an verführerischen Abenden. Über das Weingut Die mit zahlreichen Preisen versehenen Weine von Franco M. Martinetti sind in den renommiertesten italienischen und amerikanischen Restaurants zu finden: das Ergebnis eines unermüdlichen, fast manischen Strebens nach Perfektion. Jedem einzelnen Tropfen liegt der feste Wille zugrunde, einen Wein mit einer großen Persönlichkeit hervorzubringen, der mit seinem Bouquet unvergessliche Emotionen wachruft und mit seinem Aroma einmalige Bilder evoziert... Komplexe, elegante Produkte von einer außerordentlichen Harmonie. Ein prägnanter Ausdruck des Landes, das sie hervorbringt, einerseits, ideal, um den höchsten Ansprüchen auf internationalem Niveau gerecht zu werden, andererseits. Wir empfehlen Passt ausgezeichnet zu Kalbs- und Rinderbraten, dunklem Fleisch, Federwild und Hartkäse. Rebsorte: Barbera, Cabernet Sauvignon Alkoholgehalt: 14% Vol.
Sulbric Monferrato Rosso D.O.C. 2007 Informationen

Der Wein hat eine etwas befremdliche Farbe von Schwarz, das zu einem Rubinrot am Glasrand wechselt. Fließende, komplexe Aromen von dichtem Wald im Regen; eine Kombination aus Laub, vermischt mit Noten von mit Kirschen und Schokoladen-Likör. Erst nach einer Weile kann man feststellen, dass dieser Wein eine Flüssigkeit ist: dick beschreibt nicht annähernd, wie dicht dieser Wein ist. Das Finale ist sehr anregend, schmackhafte, frische Säure und eine fast unendliche Länge am Gaumen. 53% Cabernet Sauvignon 27% Malbec 20% Petit Verdot Der Wein erfuhr die malolaktische Fermentation und alterte anschließend für 18 Monaten in französischen (61%) und amerikanischen (39%) neuen Eichenfässern, was für schöne Eiche-Aromen im Weine sorgte. Während der Gärung wechselten die ersten hochkonzentrierten Aromen allmählich in eine elegante Mischung aus Früchten und Gewürzen. Der Wein wurde fein geklärt, um seine eleganten Balance des Tannins zu schützen.
Caliterra Cenit 2006 Informationen

2005 ist der 10. Jahrgang des Napanook, und wahrscheinlich ist es der beste bisher. Der Wein hat eine dunkelrote Farbe. In der Nase reich und voll von Brombeeren und dunklen Waldfrüchten. Das Aroma offenbart langsam feine Noten von geräuchertem Sandelholz, Schokolade und süßen Mandeln. Am Gaumen hat der Napanook einen runden, aber festen Eintritt, klar und umhüllend. Ausgewogene Tannine eröffnen die weitere Entwicklung und verweilen im Finish mit Aromen von Kirschen, Zeder und Kakao. Napanook wird ausschließlich aus Trauben produziert, die auf dem historischen Napanook Weingut in Yountville (Napa Valley) angebaut werden. Napanook besteht aus einer Mischung aus verschiedenen Blocks des Weingutes, die wegen ihrer lebendigen Frucht, den weichen Tanninen und ihrer früh reifende Eigenschaften sorgfältig ausgewählt wurden. Der Wein besteht aus 76% Cabernet Sauvignon, 14% Cabernet Franc, and 10% Petit Verdot. Dieser Wein wurde geschaffen, um jung getrunken und mit dem Essen genossen zu werden, kann aber auch noch mindestens 10 Jahre reifen. Christian Moueix empfiehlt, junge Weine vor dem Servieren zu dekantieren, damit sie ihr volles Potential erreichen.
Napanook 2005 Informationen