Probierpaket 6 verschiedene Weine sind für Sie aus Deutschland rot trocken zum Kennen lernen ausgesucht: 1. Privatweingut Marienhof Dornfelder trocken, Rheinland Pfalz Immer im außergewöhnlichen Stil sind die Weine vom Marienhof. Speziell der Dornfelder zeigt im Geschmack große Fülle und Intensität. Es handelt sich um einen ausgesprochen kräftigen Rotwein, der von gesunden, hochreifen Trauben gekeltert wurde. 2. Königschaffhauser Steingrüble Spätburgunder trocken QbA, Baden Ein trockener Spitzenwein im großen Eichenholzfass ausgebaut ist dieser einen exzellenter Spätburgunder. Die dunkelrubinrote Farbe und der Geruch nach Wildfrüchten, Brombeere und Kirsch versprechen, was der Trinkgenuss bestätigt: Gehaltvolle Fülle und ein samtig, langer Abgang. 3. Oberkircher Schlossberg Spätburgunder QbA, trocken Baden Die Sorten 'Blauer Spätburgunder' gelten als die Besten Rotweine der Welt, dessen Aromen an Brombeeren erinnert. Seine samtige Eleganz und das kräftige Bukett wird bei Zimmertemperatur voll ausgeschöpft. 4. Remstaler Zweigelt Zweigelt trocken, QbA Baden-Württemberg Der Blaue Zweigelt sorgt für Rückgrat, Ausgewogenheit und Nachhaltigkeiteit. 1997 ist der Zweigelt auch in Deutschland klassifiziert ? und hauptsächlich im Remstal zu Hause. Ursprünglich stammt die Rebe aus Österreich. 5. Weingut Marienhof Acolon QbA trocken, Rheinland-Pfalz Acolon ist in seinen Eigenschaften dem Lemberger ähnlich, mit einem späteren Austrieb, früher und höherer Beerenreife. Eine konstant gute Ertragsleistung bei beachtlichen Mostgewichten zeichnet diese Rebsorte aus. Die Weine besitzen eine hohe Farbintensität mit dezenter Gerbstoffnote. 6. Wasenweiler Kreuzhalde Spätburgunder QbA trocken, Baden Der Ort Wasenweiler liegt am Südrand des Kaiserstuhls und wurde bereits um das Jahr 1000 n.Ch. erstmals urkundlich erwähnt. Ab 1297 im Besitz des Deutschordens prägten wahrscheinlich schon damals die Wasenweiler Weinberge, die ausschließlich am Berg liegen und nach Süden blicken. Preis: 33,62 EURProbierpreis: 31.- EUR Der Preis pro Liter im Durchschnit: 6,82EUR
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Riesling vom Rheingau Winzer von Erbach, Classic Der Riesling Classic betört aufgrund der angenehmen Frucht nach Pfirsich und feiner Mineralität und der ungemein viel vorhandenen Fülle und Substanz. Dies ist in besonderem Maße bewundernswert, da der Wein über wenig Alkoholgehalt verfügt. Hasenberg, GrauburgunderWeißwein trocken Ausgezeichnet als einer der BESTEN WG in Deutschland! Der Grauburgunder von Königschaffhausen ist sicherlich ein Prestigewein, der für dieses Geld wohl kaum zu überbieten ist. Ein kräftiger Wein, der Aromen von Pfirsich und Mandelblüten besitzt, im Geschmack fast unendlich lange am Gaumen nachhallt. Weißburgunder Kabinett trocken Königschaffhausener Hasenberg Die Kellerei wird wie ein Privatweingut geführt, Klasse statt Masse ist die Devise. Das Hauptsortiment des Hauses bilden die Burgunderweine (in der Regel rot), ihnen kommt eine besondere Aufmerksamkeit entgegen. Hecklinger Schlossberg Muskateller trocken Weinfreunde schätzen den Hecklinger Schlossberg Muskateller ob seiner eleganten Rasse, feinfruchtigen Säure und seines niedrigen Alkoholgehaltes. Obwohl er trocken ausgebaut ist betört die sehr angenehme Frucht und er passt als Aperitif genauso wie auch als Abendbegleiter ohne Speise. Ihringer Fohrenberg Silvaner trocken In Ihringen, dem wärmsten Ort Deutschlands, gedeihen herausragende Weine. Eine der wichtigsten Ihringer Rebsorten ist unterdessen die traditionelle Rebsorte Silvaner. Riesling vom Privatweingut Marienhof trocken Rheinland-Pfalz, Goldmedaille Immer im außergewöhnlichen Stil sind die Weine vom Marienhof. Speziell der Riesling zeigt im Geschmack große Fülle und Intensität. Es handelt sich um einen ausgesprochen fruchtigen Weißwein, der von gesunden, hochreifen Trauben gekeltert wurde. Der Preis pro Liter im Durchschnitt: 7,32 EUR
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Champagne brut, Rose 2005 Jahrgangschampagner von Lenoble Nur die besten Trauben eines einzigen Jahrgangs dürfen bei der Herstellung der ?Jahrgangschampagner? benutzt zu werden. So war der 2005 Jahrgang ein außergewöhnlich guter und nicht selten liegen diese besonderen Champagner bis zu 8 Jahre auf der Hefe. Dieser Champagner ist einer der seltenen gemachten Champagner in Rose, der Eleganz mit kräftigen Fruchtaromen verbindet. Das Geheimnis ist die perfekte Vermählung der verschiedenen Weintrauben bestehend aus Chardonnay aus den besonderen Grand Cru-Lagen, sowie Pinot Noir aus den Premier Cru-Lagen. In der Nase weist der Champagner angenehme Aromen von roten Früchten nach Himbeere und leichter Erdbeere auf. Am Gaumen begeistert der besondere Champagner mit angenehmer Fülle und den bereits angesprochenen Fruchtaromen im Abgang. Der Champagner von Lenoble passt zu vielen Gelegenheiten, sowohl als Starter von Feierlichkeiten, als auch zum Ausklang eines schönen Abends. 0,75l 12,5% Vol.
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Champagner Veuve Cliquot Ponsardin brut, 075l 1772 gründet Philippe Clicquot einen Weinhandel unter der Marke Clicquot. 1805 stirbt Francois Clicquot, der Sohn des Unternehmensgründers. Die achtundzwanzigjährige Witwe Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin übernimmt daraufhin das Geschäft ihres verstorbenen Gatten. Während sich Europa nur schwer von den napoleonischen Kriegen erholt, gelingt es ihr, ihren Champagner in die ganze Welt zu exportieren. Die mutige, einfallsreiche Geschäftsfrau stellt ihre Produkte an allen Herrschaftshöfen Europas vor und trägt zur Ausstrahlung des französischen Savoir-vivre bei. Nach kurzer Zeit ist ihr kostbarer Wein nicht mehr nur ein Erfolgsprodukt, sondern ein regelrechter Mythos. Die perfektionistische Frau Clicquot inspiziert selbst nachts ihre Weinkeller, um über die Entwicklung der Cuvee zu wachen. Sie erfindet das Rüttelverfahren, erwirbt Parzellen in den besten Weinbergen und kämpft energisch gegen Nachahmungen. Ihr Einfluss auf die deutsche Sektindustrie ist ebenfalls nicht zu unterschätzen. Georg Christian von Kessler arbeitete von 1807 bis 1825/26 im Hause Veuve Clicquot (seit 1810 als Prokurist, später als Teilhaber) und gründete nach diesem Engagement 1826 in Esslingen am Neckar die erste deutsche Sektkellerei. 1841 zieht sich die Witwe Clicquot aus dem Unternehmen zurück, Nachfolger wird der Kellermeister Edouard Werle. Madame Clicquot stirbt 1866 im Alter von 89 Jahren.
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