Der Shiraz hat eine tiefe purpurrote Farbe mit einem dunklen Kern. Das Bouquet hebt sich, da ohne jedes Anzeichen von Eiche, sehr deutlich von den anderen großen Penfolds-Premium Shiraz (Grange, RWT, Magill Estate) ab: zartsüße Noten von dunkler Schokolade, Mokka und Weihnachtsplätzchen (Zimt, Muskatnuss, getrocknete Feigen und Backpflaumen) bilden den Hintergrund für eine pikante Aromenkomposition, die an frisch zerriebene schwarze Beeren und saftig-würzigen Bratenfond erinnert. Im Geschmack butterweich mit der für St. Henri so charakteristischen seidenglatten Textur am Gaumen, dem Aromen von Waldbeeren, vereint mit feinstem Tannin und einer erfrischenden Säure, seine verführerische Dichte verleihen. Ein einzigartiger Jahrgang, der alles bietet, was man von einem erstklassigen St. Henri erwarten darf! Penfolds' erster St. Henri entstand bereits in den frühen 1950er Jahren, der erste Verkaufsjahrgang war 1957. In den 1990ern erlebte dieser "etwas andere" Shiraz eine neue Beliebtheit, weil seine außergewöhnliche Stilistik jetzt besser verstanden wurde. Penfolds St. Henri Shiraz ist in seiner Jugend vollmundig und elegant und entfaltet während der Reife sanfte, leicht erdige, an Mokka erinnernde Aromen. Er wird in offenen, alten 1.460l-Fässern ausgebaut, die es dem Wein erlauben, sich langsam fortzuentwickeln, ohne dabei den Geschmack von Eichenholz anzunehmen. In manchen Jahren wird ein kleiner Anteil Cabernet Sauvignon zugegeben, um die Struktur des Weines zu stärken, doch der Fokus liegt bei Penfolds St. Henri klar und unmissverständlich auf dem Shiraz. Trinkt sich sehr gut zu Rinderschmorbraten oder Wildgerichten (Rehrücken, Hirschmedaillons, Wildschweinbraten, sahnigen Ragouts), zu Kurzgebratenem mit reduzierten Saucen oder auch zu einer saftigen Lammkeule mit vielen Kräutern. Bitte dekantieren!
Penfolds St. Henri Shiraz 2005 Informationen

Wine Journal Jan 2011, Neal Martin 92 Drink 2013 - 2030 Tasted at the UGC 2008 tasting in London. The Cabernet Sauvignon is very present on the bouquet of the Figeac 08 and has great clarity and lift. Aromas of cedar, blackberry and a touch of smoke. The palate is medium-bodied with a crisp and sports and almost sorbet like entry. Very fine tannins and a great sense of tension on the finish with redcurrant, Morello and wild strawberry. Great length although not quite the breeding of the 2009. This is still an admirable wine. Drink 2013-2030. Tasted October 2010.
Chateau Figeac 2008 Informationen

Europa hat im Weinbau eine sehr lange Tradition. Bereits vor Christus wurde im Mittelmeerraum Wein angebaut. Auch heute noch sind Weine aus Europa in Punkto Qualität weltweit führend.Probieren Sie sich mit diesem Paket durch die besten europäischen Weinanbaugebiete.
Wein Kennenlern Paket Europa (4.5 Liter Flaschen) Informationen

Alle Weine dieses Pakets sind echte Spitzenweine und zählen in ihren Herkunftsgebieten zu dem Besten, was dort produziert wird. Dabei sind einige nur in Kleinstmengen verfügbar und kaum in Deutschland erhältlich. So gleichmäßig hoch ihre Qualität ist, so verschieden sind sie. Nutzen Sie dieses Angebot für Ihre individuelle Probe. Sie erhalten folgende Weine: Chronicon 2004, Montepulciano d`Abruzzo DOC, Zaccagnini Montepulciano at its best! Welch tolle Weine diese unterschätzte Rebsorte hervorbringen kann, beweist der "Chronicon". Die für Montepulciano charakteristische, intensiv rubinrote Farbe und der kräftige Duft, laden zum ersten Schluck ein. Am Gaumen zeigt der Wein gute Konzentration und ein wunderbares Gleichgewicht zwischen Frucht und Holznoten. Letztere resultieren aus dem 12 monatigen Ausbau in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Produktion: 25.000 Flaschen DUNICO 2005, Primitivo di Manduria DOC, Masseria Pepe Egal ob Sie Primitivo (amerikanisch: Zinfandel) mögen oder nicht, diesen Wein müssen Sie probieren. Gekeltert aus 100 % Primitivo ist er so außergewöhnlich, dass man ihn nicht mit "normalen" Weinen dieser Rebsorte vergleichen kann. Der Duft ist konzentriert und zeigt interessante, leicht süßliche, marmeladige Noten. Am Gaumen spürt man eine enorme Dichte und Komplexität, die dann in einen herrlich langen Abgang mündet. Dieser Wein ist eine abendfüllende Beschäftigung! Leider werden nur 5.000 Flaschen "DUNICO" produziert! Aktuell: Der Dunico wurde am 28.10.07 vom Gambero Rosso mit 3 Gläsern ausgezeichnet!!! SUM 2005, Vino Rosso da Tavola, Torre Guaceto, Apulien SUM leitet sich von einer Rebsorte ab, die nicht nur in Europa quasi unbekannt ist, sondern auch in Italien selbst. Es handelt sich um eine autochthone Rebsorte Apuliens namens Sussumaniello. Diese Rebe war fast schon ausgestorben, als ca. 30 ha in der Nähe von Bari wieder rekultiviert wurden. Und das hat sich gelohnt! Der SUM ist ein Erlebnis für jeden Weintrinker. Harmonisch, gut strukturiert und mit einer feinen Würze ist der SUM ein eleganter, dichter Wein. Überflüssig zu erwähnen, dass auch dieser Wein rar ist: Produktion ca. 4000 Flaschen. Aglianico del Vulture DOC 2003, Taverna, Basilicata Aglianico ist eine tolle Rebsorte, weil sie charakteristische Weine hervorbringt, die die Weinwelt bereichern. Der Aglianico del Vulture ist der berühmteste Wein der Basilicata und verwöhnt mit komplexen Aromen. Neben dem Duft und dem Geschmack von reifen, dunklen Beeren, gibt es noch andere mannigfaltige Aromen zu entdecken. Il Lagarino 2005, Rosso Basilicata IGT, Taverna "Il Lagarino" ist eine Cuv e aus gleichen Teilen Aglianico, Merlot und Cabernet Sauvignon. Nach 15 Monaten Barrique-Ausbau reift er 4-5 Monate in der Flasche. Er ist unglaublich dicht und konzentriert am Gaumen, wobei sich Aromen von schwarzer Johannisbeere, Pfeffer und dunkler Schokolade zu einem wirklich besonderem Geschmackserlebnis paaren. Der Abgang ist langanhaltend und sehr angenehm. Die Produktion beträgt nur 5000 Flaschen! Giravolta 2005, Primitivo di Manduria DOC, Pozzopalo, Apulien Primitivo ist nicht gleich Primitivo! Die geologische Beschaffenheit der Böden in der Gegend um Manduria ist so heterogen, dass in der gleichen DOC, sehr unterschiedliche Weine entstehen. Der "Giravolta" kommt von der Terra Nera (schwarzer Boden), was dem Wein seine Konzentration und kräftige Farbe gibt. In der Nase duftig und würzig, zeigt er sich am Gaumen rund, voll, fruchtig und aromareich. Ein Drittel des Weins wurde für 6 Monate im Barrique ausgebaut, was diesen Wein wunderbar weich und harmonisch macht. Jetzt bestellen und probieren! Viel Spaß!
Neues aus Italien "de Luxe" - frei Haus! Informationen