Colledila ist eine Einzellage zu 100 Prozent mit Sangiovese bestockt. Im Bouquet frische Kirschen und Erdbeeren, dazu feine Gewürzaromen. Am Gaumen von lebendiger Struktur und gut ausbalanciert. (superiore.de) Red fruit, tobacco, spices, and crushed flowers are some of the notes that emerge from the 2008 Chianti Classico Colledila. This delicate, mid-weight wine impresses for its feminine elegance and nicely balanced, harmonious finish. The French oak is present and noticeable, but also very nicely balanced. Robert Parker
Chianti Classico "Colledila" DOCG 2008 Informationen

Auch der Jahrgang 2008 brachte einen Fontodi-Chianti wie wir ihn kennen und schätzen: Frisch, saftig, reich und doch süffig. Langer Nachhall inklusive. Ein Hochgenuss! (superiore.de) Feinduftiger, an Veilchen und Pflaumen erinnernder Wein, auf der Zunge Bitterschokolade, Gewürznelken und Süßholz, dabei zartgliedrig, geschliffen und mit moderater Säure - ein natürlich ausgewogener Wein, der keinen Flecken am Gaumen unberührt lässt. Eine Meisterleistung von Giovanni Manetti und weit mehr als nur ein Jahrgangs-Chianti. Wein-Gourmet This is a solid Chainti Classico, with beautiful plum, berry and milk chocolate aromas and flavors. Full body, with soft and velvety tannins and a long juicy finish. Really excellent. Fontodi is one of the stars of the region. Made from organic grapes. James Suckling
Chianti Classico DOCG 2008 MAGNUM Informationen

Der Chianti Classico verströmt schöne Frucht- und Würznoten, saftig und schmeichelnd am Gaumen. Gelungen - der Basiswein vom Castello di Monsanto, und er lässt den Duktus der großen Roten dieser Kellerei erahnen. (superiore.de) The 2008 Chianti Classico is a pretty, fresh wine ideal for near-term enjoyment. The Chianti Classico is fleshier and deeper than the Monrosso, with a juiciness and spiciness to the fruit that is quite attractive. It is a enjoyable entry-level Chianti Classico from one of the region’,s top producers. Robert Parker
Chianti Classico DOCG 2008 Informationen

Im Chianti Classico Badia a Coltibuono kommt die Synthese aus Terroir und moderner Produktionsphilosophie, die auf einer weitreichenden Tradition beruht, klar zum Ausdruck. Mit Aromen von Waldfrucht und Iris am Gaumen ist er von rundem ausgeglichenen Geschmack. Der elegante Abgang zeigt gemäßigte Säure und gebändigte Tannine. Ein Klassiker aus biologischem Anbau. (superiore.de) On the herbaceous side and high-toned, showing floral, berry and mineral flavors. This is distinctive and intense, gaining complexity with aeration. Decant now, or give this some time. Wine Spectator
Chianti Classico DOCG 2008 (BIO) Informationen

Wie üblich profiliert sich der Chianti Classico La Selvanella Riserva als mustergültiger Spross seiner Anbauzone. Komplex der Duft, in dem Aromen reifer Pflaumen mit Anspielungen auf Tusche und Lakritz eine abwechslungsreiche Allianz eingehen. In einer herrlich artikulierten und lebhaften Geschmacksoffensive zeigt sich ein geschliffenes Tannin, das sich ganz in den Dienst des fülligen und progressiven Stoffs stellt. Gambero Rosso 2010 Der klassische Chianti-Mix aus Galestro- und Alberese-Böden bildet die Basis für diesen leckeren Wein: Betörende Himbeer-Veilchen-Aromatik, auch Lakritznoten, Saftigkeit und runde Eleganz am Gaumen, insgesamt ein lebhafter, saftiger Wein mit verlässlichem Säure- und Tanningerüst. Vinum This is rich and fruity, with a wonderful freshness still for the vintage. Full and silky, with bright acidity and a clean mineral, dried fruit aftertaste. James Suckling
Chianti Classico Riserva "La Selvanella" DOCG 2006 Informationen

Dieser Wein ist eine Cuvee aus Sangiovese und Merlot. Nach der Pressung wurde er in Fässern aus Eiche gelagert, um danach, in Flaschen abgefüllt, drei Monate im Keller zuruhen. Rubiolo ist ein weicher, fruchtiger Wein mit harmonischen Tanninen. Weingut Information Das bereits 994 n. Chr. erwähnte Weingut Gagliole wurde 1990 vom Schweizer Dr. Thomas Bär und seiner Frau Monika übernommen. Gagliole produziert seine Weine im romantischen Städtchen Castellina in Chianti. Die Süd-Südwest ausgerichteten Weinberge liegen 500 Meter über Meereshöhe und bescheren damit dem Sangiovese eine besonders lange Reifezeit. Auf dem 30 Hektar großen Gut (davon 8 Hektar Weinberge) wurden umfangreiche Investitionen vorgenommen. Dazu gehörte die Verpflichtung eines hoch professionellen Teams für den Weinkeller unter Führung von Stefano Chioccioli, einem der Top-Önologen Italiens. Alle Trauben werden handgele...
2010er Gagliole Rubiolo Chianti Classico Informationen

Über den Wein Seine Farbe ist Rubinrot mit violetten Reflexen. Gewürznoten, die an Zimt und Vanille denken lassen, beherrschen anfangs sein Bouquet, die dann in den Geschmack von Kirschen übergehen. Über das Weingut Die Fattoria Poggiopiano liegt im Herzen des Chianti Classico-Gebiets. Ca. 350 m über dem Meeresspiegel herrschen optimale klimatische Bedingungen für das Gedeihen der besten Trauben. Wir empfehlen Dieser Wein kann durch seine Geschmeidigkeit und seiner Intensität mit allen Speisen kombiniert werden. Er passt ideal zu Pasta mit roten Saucen, geschmortem und gegrilltem Fleisch. Rebsorte: Sangiovese Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Galardi Chianti D.O.C.G. 2009 Informationen

Über den Wein Chianti Classico Le Corti D.O.C.G. 2007 - Karminrot mit purpurroten Reflexen und ein intensives Bouquet von Waldbeeren, Kirsche, Brombeere, Veilchen und Vanille. Im Gaumen würzig, schöne Kraft, milde Säure und angenehme Tannine, gut ausbalanciert und Nachhall im Abgang. Über das Weingut Seit 1427 ist das typische toskanische Anwesen "Fattoria Le Corti" in Familienbesitz. Im Jahr 1995 wurden erste Weinberge angelegt und zumeist mit der edlen Sangiovese-Traube bestückt. Das Weingut besitzt 49 Hektar Weinberge. Sie liegen auf 220-350 m Höhe über dem Meeresspiegel und die Meisten sind nach Süden gelegen. Wir empfehlen Passt zu Wild, Schmorbraten, Lamm, Pastagerichte und Solo. Rebsorte: Sangiovese, Cannaiolo Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Le Corti Chianti Classico D.O.C.G. 2007 Informationen

Über den Wein Cantina di Montalcino "Chianti Riserva" - Rubinrote Farbe von schöner Tiefe. An der Nase unmittelbare Wahrnehmungen von süßer Frucht, wobei der Kirschton durch angenehme Gewürznuancen von Vanille und Zimt gemildert wird. Am Gaumen erneut die bereits olfaktorisch wahrgenommenen Gewürztöne in gutem Gleichgewicht mit feinen Tanninanklängen. Über das Weingut In diesem für die Rebenkultur von der Natur besonders begünstigten Ambiente arbeitet die "Cantina di Montalcino", die einzige in der Zone aktive Kooperative, die 1975 gegründet und von den Cantine Leonardo 1990 übernommen wurde. Die 90 Winzermitglieder gewinnen ihre an die Genossenschaft zugelieferten Trauben aus insgesamt 108 Hektar eigenen Weinbergen, wobei sie während des gesamten Rebzyklusses auf die Unterstützung von erfahrenenen Önotechnikern und Agronomen zählen können, um die angestrebte Höchstqualität der Trauben zu erreichen, die zur Weiterverarbeitung perfekt gesund und ausgereift und im Vollbesitz aller für hochwertige Weine erwünschten Substanzen im Keller eintreffen müssen. Hier wird das Konzept einer flexibel dem Zeitgeist angepassten kooperativen Struktur nachvollzogen, wie man sie von zahlreichen Betrieben der "Neuen Welt" her kennt, die auf den internationalen Märkten emergieren. Mit dem technischen Rückhalt der Betriebsexperten sollen die Winzermitglieder zu einer wachsend akkuraten Traubenproduktion angeregt werden, wobei das dem höchsten Qualitätsstandard genügende Lesegut auch entsprechend mehr bezahlt wird. Wir empfehlen Cantina di Montalcino "Chianti Riserva" passt zu Braten- und Grillgerichte aus roten Fleischsorten, Wild, getrüffelte Zubereitungen und ausgereifter Pecorino-Käse. Rebsorte: Sangiovese Alkoholgehalt: 13% Vol.
Cantina di Montalcino "Chianti Riserva" D.O.C.G. 2008 Informationen